કોનૅ પુલાવ(corn pulav recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
Shital Desai
Shital Desai @shital_2714
Valsad

#સુપરસેફ4
Rice contest challenge
કોનૅ પુલાવ ઓછા ટાઈમ માં બનતી સરસ ની વાનગી છે અને મારી પોતાની ફેવરિટ છે મારે ત્યાં તો બે ટાઈમ સુધી ખવાય છે ..

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

40min
4 સર્વિંગ્સ
  1. 2 કપબાસમતી ચોખા ઓસાવેલા
  2. ૧કેપ્સિકમ ઝીણા કાપેલા
  3. 2ટામેટાં ઝીણા કાપેલા
  4. 1ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  5. ૨કપ મકાઈના દાણા બાફેલા અથવા તો સાદા
  6. 1 ચમચીહળદર પાઉડર
  7. ૩ ચમચીલાલ મરચું
  8. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  9. 3 ચમચીઆદુ-લસણની પેસ્ટ
  10. 3 ચમચીપાવભાજી મસાલો
  11. ૨ ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  12. 1 (2 ચમચી)બટર
  13. ત્રણથી ચાર ચમચી તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40min
  1. 1

    સૌ પ્રથમ તો બાસમતી ચોખાને ગરમ પાણીમાં નાખીને ઓસાવીલો

  2. 2

    હવે એક મોટા પેનમાં તેલ અને અને બટર નાખો એ ગરમ થઇ જાય એટલે આદુ-લસણની પેસ્ટ અને કાંદા નાખીને સાંતળી લો દસ મિનિટ સુધી સાંતળ્યા પછી ટામેટા ઉમેરીને ફરી પાછા દસ મિનિટ સાંતળો

  3. 3

    ત્યાર પછી બધુ સંતળાઈ જાય ત્યાર પછી તેની અંદર કેપ્સીકમ અને મકાઈ અને બાકીના બધા મસાલા ઉમેરી દો અને બરાબર મિક્સ કરી દો અને થોડીવાર રહેવા દો. ત્યાર પછી અંદર ચોખા ઉમેરોઅને મિક્સ કરી લો અને ઉપરથી થોડું બટર નાંખીને પાછું મિક્સ કરીને ઢાંકી દો ગરમ ગરમ અથવા તો દહીં સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Shital Desai
Shital Desai @shital_2714
પર
Valsad

Similar Recipes