પુલાવ (Pulav Recipe in Gujarati)

Shital Desai
Shital Desai @shital_2714
Valsad

#GA4
#Week8
પુલાવ
pulao બધાની ફેવરિટ રેસીપી હોય છે બધી જાતના પુલાવ બનાવતા હોય છે આજેમે અહીંયા જે પુલાવ બનાવ્યો છે તે પ્રોટીનથી ભરપૂર sprout પુલાવ બનાવ્યો છે એકદમ હેલ્થી મીલ કહો તો ચલો અને 15 મિનિટની અંદરની તૈયાર થઈ જાય છે.. તમે કુકર માં ચારથી પાંચ સીટી વગાડી ને બનાવી શકો છો મે અહી રાઈસ કૂકરમાં બનાવ્યો છે મે 15 મિનિટ ટાઈમર રાખીને બનાવયો છે.. પણ ટ્રાય કરજો...

પુલાવ (Pulav Recipe in Gujarati)

#GA4
#Week8
પુલાવ
pulao બધાની ફેવરિટ રેસીપી હોય છે બધી જાતના પુલાવ બનાવતા હોય છે આજેમે અહીંયા જે પુલાવ બનાવ્યો છે તે પ્રોટીનથી ભરપૂર sprout પુલાવ બનાવ્યો છે એકદમ હેલ્થી મીલ કહો તો ચલો અને 15 મિનિટની અંદરની તૈયાર થઈ જાય છે.. તમે કુકર માં ચારથી પાંચ સીટી વગાડી ને બનાવી શકો છો મે અહી રાઈસ કૂકરમાં બનાવ્યો છે મે 15 મિનિટ ટાઈમર રાખીને બનાવયો છે.. પણ ટ્રાય કરજો...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 કપબાસમતી ચોખા અથવા તો સાદા ચોખા
  2. 1 કપફણગાવેલા મગ અને મઠ
  3. 1 ચમચીઆદુ લસણની પેસ્ટ
  4. 1 ચમચીલીલા મરચાની પેસ્ટ
  5. 1 ચમચીગરમમસાલો
  6. 1ટામેટું જીણું સમારેલું
  7. 1કેપ્સીકમ જીણું સમારેલું
  8. ઝીણા સમારેલા ધાણા
  9. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  10. 1 કપધી
  11. 1 ચમચીજીરૂ
  12. 1મિડીયમ સાઈઝ નો કાદો સ્લાઈસ કરેલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ તો ચોખા ને લઈને ધોઈને દસ મિનિટ સુધી પાણીમાં બોળી મૂકો

  2. 2

    એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ અને ઘી મિક્સ કરો અથવા તો એકલા ઘીગરમ કરવા મૂકો ધી ગરમ થાય એટલે એમાં જીરું નાખી દો થઈ જાય એટલે આદુ-લસણની પેસ્ટ નાખો

  3. 3

    હવે એક કૂકરમાં મે હી rice cooker લીધું છે એટલે rice cooker ના પેનમાં પેહલા ચોખા પછી કાદા ટામેટા કેપ્સીકમ ફણગાવેલા કઠોળ હળદર મીઠું અને ગરમ મસાલો લીલુ મરચુ નાખી દો ઉપરથી જે લસણ સાંતળીયુ છે તે વઘાર કરી.ને તૈયાર કરો ‌ નોર્મલ કુકર માં પણ આવી જ રીતે કરવાનું છે.

  4. 4

    ૧૦થી ૧૫ મિનિટ સુધી કુકર ઓન રાખીને.ફોર્મલ કૂકરમાં ત્રણ થી ચાર સુધી ધીમા તાપે વગાડી રહેવા દો. પુલાવ તૈયાર થઈ જશે પછી ગરમ ગરમ રાયતુઅથવા તો છાશ અથવા દહીં સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shital Desai
Shital Desai @shital_2714
પર
Valsad

Similar Recipes