ધૂંગારી તેંગુલ રાઈસ

Isha panera
Isha panera @Ishakazaika111

#સુપર શેફ વિક-4
#માઇઇબુક ( પોસ્ટઃ30)
# રાઈસ અને દાલ

ધૂંગારી તેંગુલ રાઈસ

Share its first Cooksnap!
Isha panera
Isha panera @Ishakazaika111

#સુપર શેફ વિક-4
#માઇઇબુક ( પોસ્ટઃ30)
# રાઈસ અને દાલ
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
4 વ્યક્તિ
  1. 1 કપબાસમતી ચોખા
  2. 1/2 કપઆખા મસૂર
  3. 1બાઉલ રીંગણાં,બટેટા
  4. 1 કપબિરસ્તો (તળેલી ડુંગળી)
  5. 1બાઉલ ગાજર,કેપ્સિકમ, લીલા વટાણા
  6. મસાલો : તજ,લવિંગ,ઇલાયચી, વરીયાળી,આખા ધાણા, મરી,ને ક્રશ કરી મસાલો તૈયાર કરવો
  7. 1 કપગાંઠિયા કે સેવનો ભુક્કો
  8. 1 ચમચીનાળિયેર પાઉડર
  9. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  10. 3 ચમચીઘી
  11. 1 કપદહીં
  12. 1 ચમચીઆદુ મરચા પેસ્ટ,લિલી ચટણી
  13. 1 ચમચીખાંડ
  14. 2 નંગઆખા બાદીયા
  15. 2 ચમચીસીંગદાણા
  16. 1 કપકોથમીર
  17. ધૂંગાર માટે કોલસો અને ઘી
  18. 1 ચમચીતળેલાં કાજુ કિસમિસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક મિક્સચર જાર માં સેવ,ગાંઠિયા,ગરમ મસાલો,મીઠું,ખાંડ,કોથમીર,ચટણી,નાળિયેર નો પાઉડર નાખી ક્રશ કરો.અને રીંગણાં અને બટેટી માં એ સ્ટફિંગ ભરી લો.

    ધૂંગારી તેંગુલ રાઈસ રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    ધૂંગારી તેંગુલ રાઈસ રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    એક કુકર માં ઘી લઈ બધા ખડા મસાલા નાંખો, 1 બાઉલ માં દહીં લઇ તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, મીઠું, ગરમ મસાલો,હળદર એડ કરી પેસ્ટ બનાવો તેને વઘાર મા એડ કરી 2 મિનિટ ચડવા દો ત્યારબાદ ઉપરની બધી સામગ્રી એડ કરી પહેલાં 1 સિટી ફૂલ ગેસ પર પછી 3 સિટી મીડીયમ ગેસ પર કરો.

    ધૂંગારી તેંગુલ રાઈસ રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    ધૂંગારી તેંગુલ રાઈસ રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    ધૂંગારી તેંગુલ રાઈસ રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    કુક થઈ જાય પછી હાંડી માં લઇ કોલસા નો ધૂંગાર આપી દહીં નાં રાઈયતા સાથે સર્વ કરો.

    ધૂંગારી તેંગુલ રાઈસ રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    ધૂંગારી તેંગુલ રાઈસ રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    ધૂંગારી તેંગુલ રાઈસ રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Share its first Cooksnap!

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Isha panera
Isha panera @Ishakazaika111
પર

Similar Recipes

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. ગુજરાતી દાળ ભાત.(Gujarati Dal Rice Recipe in Gujarati.)
  2. કોકોનટ ચોકલેટ રોલ(Coconut Chocolate roll recipe in gujarati)
  3. અપ્પમ (appam recipe in Gujarati)
  4. સામો(samo recipe in gujarati)