સિનેમોનકપ રોલ વિથ આઈસક્રીમ(cinnamon roll with icecream recipe in gujarati)

Kinjalkeyurshah
Kinjalkeyurshah @kinjal_012018
Bhuj

#noovenbaking
શેફ નેહા ની આ રેસીપી ફોલ્લૉ કરી ને એક નવો ટેસ્ટ આપ્યો છે. સિનેમોન રોલ એ ટી ટાઈમે લેવાતો એક સ્નેક છે જે મેં અહીં એક નવી રીતે સ્વાદ આપ્યો છે. જે અહીં ડિનર બાદ કપરોલ આઈસક્રીમ જોડે પણ લઇ શક્ય છે.

સિનેમોનકપ રોલ વિથ આઈસક્રીમ(cinnamon roll with icecream recipe in gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#noovenbaking
શેફ નેહા ની આ રેસીપી ફોલ્લૉ કરી ને એક નવો ટેસ્ટ આપ્યો છે. સિનેમોન રોલ એ ટી ટાઈમે લેવાતો એક સ્નેક છે જે મેં અહીં એક નવી રીતે સ્વાદ આપ્યો છે. જે અહીં ડિનર બાદ કપરોલ આઈસક્રીમ જોડે પણ લઇ શક્ય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. રોલ માટે
  2. 1/2+2 ચમચી મેંદો
  3. 1/2 ચમચીબેકિંગ સોડા
  4. 3/4 ચમચીબેકિંગ પાઉડર
  5. 1/2 ચમચીખાડ
  6. ચપટીમીઠુ
  7. 2.5 ચમચીબટર
  8. 1/2 કપદહીં /દૂધ +વીંનેગાર
  9. સ્ટફિન્ગ માટે
  10. 2 ચમચીબટર
  11. 1/2cup ખાંડ પીસેલી
  12. 1/2 ચમચીતજ નો પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

45મિનિટ
  1. 1

    એક બાઉલ માં મેંદો લઇ બટર, બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા ઉમેરો. હવે તેમાં ખાંડ અને મીઠુ ઉમેરો. દહીં વડે સોફ્ટ લોટ બાંધો. ત્યારબાદ તેને 10-15મિનિટ માટે રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    એક બોઉલ માં બટર, ખાંડ પાઉડર, અને તજ પાઉડર ઉમેરો. બધું મિક્સ કરી લેવું.

  3. 3

    હવે લોટ ને 2-3મિનિટ માટે મસળી લેવો. ત્યારબાદ 1/2ઇંચ નો લંબચોરસ રોટલો વણી લેવો.

  4. 4

    ત્યારબાદ બટર અને તજ નું મિક્સર રોટલા પર લગાવી લેવું. બધી બાજુ લગાવી લેવું. હવે તેને બુક ફોલ્ડ કરો. ઉપર થી થોડું વણી લેવું.

  5. 5

    હવે એક પેન માં મીઠુ નાખી 10મિનિટ માટે પ્રેહીટ કરવા મુકો. હવે આ રોટલા ના 6સરખા ભાગ કરી લો.

  6. 6

    હવે વચ્ચે થી કટ કરી ચોટલી શેપ આપી રોલ વાળી લેવા. હવે 2-3રોલ ને ગોળ શેપ આપી તેને વાટકા પર ઊંધા મૂકી દેવા જેથી કપ નો શેપ આવી જાય.

  7. 7

    બાકી ના રોલ ને વાટકા /મોલ્ડ માં મૂકી પ્રેહીટેડ પેન માં મૂકી 15-20મિનિટ માટે ધીમા તાપે બેક થવા દેવા.

  8. 8

    થોડી વાર પછી ઉપર થી બટર લગાવી ફરી થી 5મિનિટ માટે બેક કરવું. હવે ઠંડા થાય એટલે ડેમોલ્ડ કરી લેવા.

  9. 9

    સેર્વિંગ ડીશ માં કાઢી કપરોલ મૂકી ઉપર વેનીલા આઈસ્ક્રેમ મૂકી ઉપર થી કોકોપાવડર નાખી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kinjalkeyurshah
Kinjalkeyurshah @kinjal_012018
પર
Bhuj
I loved cooking..
વધુ વાંચો

Similar Recipes