#GA4 #Week6 #Chickpeasચણા એ ખૂબ જ પૌષ્ટિક આહાર છે તો નાના મોટા દરેકને પસંદ આવે એવી છોલે ચણાની સબ્જી હોટલ જેવી ઘરે કઈ રીતે બનાવવી એ શીખવીશ તો ચાલો જોઈએ હોટલ કરતાં પણ ટેસ્ટી છોલે ચણાની રેસિપી જોઈએ.

#GA4#week6

#નોર્થ#સબ્જી#પંજાબીકજુકરી વિથ પરાઠા આ રેસીપી નોર્થ સ્પેશિયલ બનતી છે. ખૂબ જ ટેસ્ટી છે. તમે પણ ઘરે જરૂર પ્રયાસ કરો.

મને નવી રેસિપી બનવાનો શોખ છે માટે મેં આ પંજાબી શાક બનાવ્યું

#SN2#Vasantmasala#aaynacookeryclubવસંત ગરમ મસાલા નો ઉપયોગ કરી ને મે અહીંયા છોલે ચણા મસાલા બનાવ્યા છે જે સ્વાદ માં ખુબ જ સરસ બન્યા છે

કુટુંબ માં બધાને નવી નવી વાનગીઓ નો ખુબ શોખ છે.પરાઠા બધાના ખૂબ પ્રિય છે. મારી દિકરીઓ ની માટે મે આ રેસિપી બનાવી છે.

કાબુલી ચણા એક પંજાબી સબ્જી છે. અને ખૂબ લોકપ્રીય વાનગી છે. જે નાનાં, મોટા પ્રસંગમાં બનતા હોય છે.

#GA4 #Week6છોલે(chickpea)માત્ર ભારતમાં જ નહિ વિશ્વ આખામાં જે જે દેશોમાં ભારતીય લોકો રહે છે, ત્યાં છોલે ખુબ પ્રખ્યાત વાનગી ગણાય છે. સામાન્ય રીતે લોકો છોલે બનાવવામાં ડુંગળી, લસણ અને મસાલાનો જ ઉપયોગ કરતા હોય છે. પરંતુ આજે આપણે અહિયાં ડુંગળી, લસણનો ઉપયોગ કર્યા વગર જ ટેસ્ટી છોલે બનાવીશું. આમ તો છોલે સાથે પૂરી ખાવામાં આવે છે. પણ જો તમને તળેલું ન ખાવું હોય તો તમે રોટલી કે પરોઠા સાથે પણ આને ખાઈ શકો છો.

#GA4#WEEK6ફ્રેન્ડસ આજે મેં દહીં સાથે મિક્સ કરીને પનીર નું શાક બનાવ્યું છે.વિચાર્યા કરતા બહું જ મસ્ત બન્યું છે્

#GA4#Week6પૂરી કે ભટુરા સાથે સ્વાદિષ્ટ છોલેચણા ની મજા કંઇક ઓર જ છે . નાના મોટા દરેકને ભાવતી આ સ્વાસ્થ્યવર્ધક વાનગી મિત્રો તમે પણ બનાવજો!!!

પંજાબી વાનગીઓ આપણને બધાને ભાવતી હોય છે તો રેસ્ટોરન્ટ જેવી જ સ્પાઈસી સબ્જી બની છે. તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરજો.#GA4#week1#punjabi

#GA4 #week6 #chickpeaએકદમ સહેલી ,સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે.જે ભટુરા ની સાથે જમાય છે.

બોન્ડા સૂપ એ કર્ણાટક ની સ્પેશિયલ વાનગી છે. ત્યાં નાસ્તા માં લોકો આ લેવાનું પસંદ કરે છે. અહીંયા મે બોન્ડા અડદ દાળ માંથી બનાવ્યા છે. સાથે મોગર દાળ નો સૂપ અને મૈસૂર ચટણી એક પરફેક્ટ કોમ્બો બને છે.

#GA4 #Week6

#ડીનર સાંજના ભોજનમાં આપણે ગ્રેવી વાળા શાકનો સમાવેશ વધુ કરતા હોઈએ છીએ આ રીતના ચણા મસાલા બનાવવાથી સ્વાદિષ્ટ ભોજન માણી શકાય.

#XSબથુઆ ની ભાજી શિયાળામાં જ મળે.. તેને ગુજરાતી માં ચીલની ભાજી કહેવાય..તેની મને ખૂબ જ રાહ હોય છે. તેમાંથી અડદની દાળ, પરાઠા અને રાઇતું બનાવી ને ખાઈ લઈએ.મમ્મી ને યાદ કરી new year ની સવાર નો નાસ્તો કરી નવા વર્ષની શરૂઆત કરી.

#ઇબુક #day3ચણા સામાન્ય રીતે કઠોળ કહેવાય પણ શાક ની બદલે ખાય શકાય એવી રીતે બનાવ્યા છે.

ખીચડી સામાન્ય એવી એક વાનગી છે. ખીચડી ઘણા પ્રકાર ની બને છે. અમે દ્વારકા ના ગુગળી અને આજે હું તમારા બધા ની સાથે શેર કરીશ અમારી સ્પેશિયલ ખીચડી.અમારા ઘરમાં તો સુ સમાજ ની ફેવરિટ આખા દ્વારકા માં પ્રખ્યાત તોચાલો જોઈએ તેની રેસીપી .મને આશા છે બધા ને ગમશે.

#ડીનર

#માઇઇબુક#પોસ્ટ19#વિક્મીલ3#સ્ટીમ1દેશી ચણા ને Gujarati સ્ટાઇલ થી બનાવ્યા છે. આને કઢી ભાત સાથે સર્વ કરી શકાય સાથે gaarm ગરમ ઘી વાળી રોટલી હોય તો પૂછવું જ શું?? recipe નોંધી લો..

#GA4#Week1બટાકા નું શાક બધા ના ઘર માં બનતું હોય છે. અલગ અલગ રીતે, મે મારાં ઘર માં આજે ભરેલા બટાકા નું શાક બનાવ્યું છે.

#EB વાહ મમ્મી ભીંડા ના શાક નું નામ સાંભળતા જ મારી બેબી નાચવા અને કુદવા લાગે છે. ખાવામાં તો બહુ જ વાંધા છે પણ ભીંડા નું શાક હોય એટલે તરત જ ખાઈ લે છે. તેથી હું દર વખતે નવા નવા નુસખા અજમાવી અને નવી નવી રીત ના શાક બનાવતી રહું છું.

#સુપરશેફ4મેં અહીં રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ દાળફ્રાય બનાવી છે. આમ તો દાળફ્રાય ની સાથે રાઇસ બધાં ને પસંદ હોય છે પરંતુ મેં દાળફ્રાય ની સાથે પરાઠા બનાવ્યા છે. જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યા છે.

#cookpadindia#cookpadgujrati#GA4#week1મગ અને મગની દાળ બંનેને પાવર પેક અોફ protein કહેવાય છેમગ ની દાળ ની કચોરી તો આપણે બનાવતા જ હોય એ આજે મે સુપર healthy એવા મગ દાળ પરોઠા બનાવ્યા છે.જેને આપણે સાંજે ડિનર માં બનાવી શકીએ .આ મૂંગ્ દાળ પરાઠા ને મીઠા દહીં સાથે પીરસવામાં આવે છે.દહીં માં પણ કેલ્શિયમ ખૂબ જ હોય તેથી આ વાનગી ખૂબ જ healthy છે.

#નોર્થપંજાબી શાક જીરા રાઈસ પરોઠા સ્વીટ ફુલડીશ રેસિપી

#આલુ

#MW2

ધાબા પર મળતું ગ્રેવી વાળું ઢોકળી નું શાક, જેને બેસન ટીક્કા પણ કહેવાય છે.આ શાક પરાઠા તેમજ રોટલી બન્ને સાથે ખુબજ સરસ લાગે...#સુપરશેફ૧#સુપરશેફ1#શાક#કરીસ

#PR#post3#jain #paryushan #cookpad_guj#cookpadindiaપર્યુષણ એ જૈન સમાજ નો આઠ દિવસ નો લાંબો ધાર્મિક તહેવાર છે જે પુરા હર્ષોલ્લાસ અને ભક્તિ ભાવ થી ઉજવાય છે. મૂળભૂત રીતે જોવા જઈએ તો જૈન ધર્મ ત્યાગ પર આધારિત છે. કંદમૂળ ખાવા પર તો નિષેધ છે જ સાથે બીજી ઘણી વાનગી અને ઘટકો છે જે અમુક રીતે જ ખાઈ શકાય છે. પર્યુષણ દરમ્યાન તો લીલા શાકભાજી નો પણ ત્યાગ હોય છે. ત્યારે કઠોળ નો ઉપયોગ વધારે થાય છે. તો આજે પર્યુષણ અને પાખી (તિથિ) દરમ્યાન ખવાતા શાક માનું એક વાલ ચણા બનાવ્યું છે.