#સુપરસેફ2ધંઉ ના લોટ અને બટાકા નું કોમ્બિનેશન કરીને કંઈ ટ્રાય કર્યું. Hope ..ગમશે બધાને....પૂરી અને બટાકા ના ભજીયા નું સુપર substitute che .... સવારે બ્રેકફાસ્ટમાં કે બપોરના નાસ્તામાં બનાવી શકાય છે

#સ્નેક્સનાસ્તાની કોન્ટેસ્ટ માટે બનાવી છે મેં પડ વાળી પૂરી. આજે તો મારા છોકરાઓને પણ પૂરી બનાવવાની મજા પડી ગઈ અલગ અલગ શેપની પૂરી છોકરાઓએ બનાવી ખૂબ મજા પડી.

#DIWALI2021#Cookpadindia#Cookpadgujarati

આને ઝારખંડ નું રોડ સાઈડ ફૂડ કહેવાય છે મેં આમાં થોડુંક મારો ટચ પણ આપ્યો છે એને જૈન તરીકે બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે એની સાથે બધા આલુની સબ્જી ખાતા હોય છે પણ જૈનોમાં તો આવું ખવાતું નથી તમે એને ટોમેટો કેચપ સાથે ટ્રાય કર્યું છે#ઈસ્ટ

#EB#week3#cookpad_Guj#PS પાણીપૂરી, સેવપૂરી પછી જો સૌથી લોકપ્રિય કોઈ ચાટ હોય તો તે છે દહીંપૂરી. ચટાકેદાર દહીંપૂરી ટેસ્ટી બની હોય તો તેનો સ્વાદ દાઢમાં રહી જાય છે. આપણે ઘરે પાણીપૂરી અને સેવપૂરી તો બનાવતા હોઈએ છીએ પરંતુ દહીંપૂરી ઘણી ઓછી વાર બનાવતા હોઈએ છીએ. ખાટી-મીઠી અને ચટાકેદાર આ ડિશ ચોક્કસ ઘરે ટ્રાય કરવા જેવી છે. આ રેસિપીથી ઘરે દહીં પૂરી બનાવશો તો બધા ફરી બનાવવાની ડિમાન્ડ ચોક્કસ કરશે. કારણ કે મેં આમાં બાફેલા લીલા મગ પણ ઉમેર્યા છે ..જેથી બાળકો ને પણ થોડું હેલ્થી ને ચટાકેદાર વાનગી આરોગવા મળે.

#SFઆમ તો બધા ખાખરા ખાતા જ હોઈ છે અને ચા માં પણ ખખરા ખાતા હોય છે બધા તો મે તેમાં થોડો ફેરફાર કરીને કંઈ અલગ રીતે ખાખરા બનવાના ટ્રાય કર્યો છે અને તેને મે મેક્સિકન ખાખરા ચાટ બનાવ્યું છે. તો તમે પણ ટ્રાય કરજો ખુબજ સરસ અને એકદમ નવું લાગશે.

#DFT#દિવાલીસ્પેશિયલ#festival#પુરી#drynasta#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI દિવાળીના નાસ્તામાં મસાલાવાળી સાતતાળી પુરી એ મારા બંને બાળકોની સૌથી પ્રિય વાનગી છે. દિવાળીના નાસ્તા બને ત્યારે બીજું કંઈ બને કે ના બને પરંતુ આ વાનગી ચોક્કસથી મારા ઘરે બને જ છે તેની ઉપર ઘરે તૈયાર કરીને ઉઘરાવવામાં આવતો મસાલો એકદમ પુરી ને સ્વાદિષ્ટ બનાવી દે છે.

(#bhat na gharevda recipe in gujrati)#ભાત ના ઘારેવડા#ભાતPost5જયારે ભાત વધ્યા હોય ત્યારે ઘરેવડાં ખાસ બનાવાય છે અને ના વધ્યા હોય તો ચોખા નો લોટ પણ ચાલે.

આમ તો પાપડી નો લોટ દરેકે દરેક વ્યક્તિને ભાવતો હોય છેપણ જો તેને સ્ટાર્ટર ના ફોર્મ માં રજૂ કરવામાં આવે નાના મોટા દરેકને તે ભાવે છેવ્યક્તિ એમ કહે કે મને પાપડી નો કે ખીચું નથી ભાવતો પણ જો તેની રીતે રજૂ કરવામાં આવે તો તે વ્યક્તિ સો ટકા ખાવા માટે લલચાય છેતમે પણ જો આ રીતે ખીચું બનાવશો તો તમે વારંવાર બનાવતા થઈ જશોઆ ખીચું મારી બેબી નું ફેવરિટ છે#trend4

ઘણીવાર સાંજે કંઈ ખાવાની ઇચ્છા ન હોય તો આ મમરી ચાટ મસ્ત લાગે છે.ઘર માં રહેલી વસ્તુ થી જ બની જાય છે.

#HM વરસાદમાં કંઈક ચટપટું ખાવાનું મન થાય ત્યારે આ ચાટ બાસ્કેટ બેસ્ટ નાસ્તો છે.

#SFદાલ બાટીરાજસ્થાનું famous street food છે. મે રાજસ્થાની દાલબાટી બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે.

આ રેસિપી ઘરમાં રહેલી બેઝિક વસ્તુઓથી ફટાફટ બની જાય છે. એને બનાવવાનો સમય બહુ જ ઓછો લાગે છે . કોઈ મહેમાન આવવાનું હોય તો આ રેસિપી ફરસાણ તરીકે જરૂરથી ટ્રાય કરશો.

#Goldenapron3#week23#papad

#GA4#Week23#Papadચોખા ના પાપડ પચવા માટે હલકા તેથી મેં ચોખા ના પાપડ અને ચોખાની સેવ માંથી ચેવડો બનાવ્યો.બહુ જ મસ્ત બન્યો છે તો તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરશો....

#સાતમપોસ્ટ 3દિવાળી માં મઠિયા સાથે ચોળાફળી હોય જ નાસ્તા માં,પણ હવે તો દરરોજ ના નાસ્તા માં પણ બધા ચોળાફળી ઘેર બનાવે કે બહારથી મંગાવીને ખાતા હોય છે. જો આપણે ઘરમાં જ ચોળાફળી બનાવીએ તો એનો સ્વાદ જ અલગ હોય છે અને ખાવાની મજા પડે.

કંઇક ચટપટું ખાવા ની ઈચ્છા થાય તો જલ્દી થી બનાવી લો

#trend4અચાનક કંઈક તીખું ચટપટું ખાવા નું મન થાય તો ખીચું એક ફટાફટ બનતી વાનગી છે. ખીચું ઘણી બધી રીતે બને છે. ચણા, ઘઉં, જુવાર નાં લોટ માં થી બને છે. આજે આપણે ચોખા ના લોટ માંથી બનાવીશું.

#વેસ્ટ#Weekend#myebook27આમ તો મુખ્યત્વે રવા માંથી આપણે શીરો અથવા તો રવાના ઢોકળા કે રવાની ઉપમા અપમ બનાવતા હોઈએ છીએ આજે મેં આ રમવામાંથી સેન્ડવીચ બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે બ્રેડ વગરની સેન્ડવીચ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી પણ એટલી જ છે તમે પણ પ્રયત્ન કરજો.

સેવ તો બધા જ બનાવતા હોય છે પણ ફૂદીના, લીલાં મરચાં, અને લીંબુ વાળી આ સેવ ખાવા મા ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.#GA4#Week 12#ચણા ના લોટ ની વસ્તુ

#સુપરશેફ૨#ફલોર/લોટ#માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૮આજનું વાળુ... દેશી ભાણું ‌આમ તો બધાના ઘરે થેપલા ઢેબરા એવું બનતું જ હોય છે.અહીં મિક્સ લોટ ના ઢેબરા બનાવ્યા છે. અને તેને રાબ સાથે સર્વ કર્યુ છે.

#કૂકબુકઆજે મે મેંદા ના લોટ ના મસાલા કાજુ બનાવ્યા છે જે એકદમ ક્રિસપી અને બજાર જેવો જ ટેસ્ટ લાગે છે,દિવાળી પર આ નાસ્તો ખુબ જ સરસ લાગે છે છોકરાઓ ને પણ ખુબ ભાવે એવા ચટપટા છે,તમે પણ 1 વાર જરુર ટ્રાય કરજો.

#TRચોખા ના લોટ માંથી મે પણ ત્રિરંગી પાપડી બનાવી

#DTR

#MS મકરસંક્રાંતિ માં બધાં અગાશી માં જલસા કરતાં હોય ત્યારે પતંગ ચગાવી વચ્ચે જો ચટપટી ચાટ મળી જાય તો જલસા પડે તો ચાલો મે આજ પ્રયત્ન કર્યો છે

રાજસ્થાની વાનગી છે પણ ગુજરાતમાં પણ તે રાજસ્થાન જેટલી જ થાય છેલોકો ગુજરાતીઓ પણ પોતાના ઘર બનાવતા હોય છેમેં પણ આજે દાલ બાટી બનાવી છે અને તેમાં બાટી ની રીત એકદમ અલગ છેબાકી મેં ઈડલીના કુકરમાં બનાવી છે અને મેં ફર્સ્ટ ટાઈમ બનાવ્યું છેપરંતુ રીઝલ્ટ એકદમ પરફેક્ટ છમેં વિચાર્યું હતું તેના કરતા ખુબ સરસ બાટી બની છેઆપેલા હું બા કુકરમાં બાટી બનાવતી હતીઈડલી કુકરમાં વરાળે બાફી અને પછી ફ્રાય કરીને બનાવી છે જરૂરથી ટ્રાય કરશો અને મને કોમેન્ટ્સ માં જણાવશો એ તમારી બાટી કેવી બની છેએકદમ સોફ્ટ અને કુરકુરી બાટી ની રેસીપી આ મુજબ છે#trend3

#SF ઈન્દોર નું મશહૂર સ્ટ્રીટ ફૂડ કચોરી ચાટ. આ કચોરી ના મસાલા નો સ્વાદ m.p. અને ગુજરાત નો મિક્સ છે. આ કચોરી નો મસાલો એટલો સ્વાદિષ્ટ છે કે દહીં અને ચટણીઓ વિના પણ ખાવામાં સારી લાગે છે. નાના બાળકો અને વૃદ્ધો પણ સરળતાથી ખાઈ શકે એટલું કચોરી નું પડ ખસ્ત્તા છે. આ રીતે કચોરી જરૂર ટ્રાય કરજો.

યુટયુબ પર થી જોઈ બનવા નો પ્રયત્ન કર્યો છે પહેલા ટ્રાય પર ટેસ્ટી પન બની મસ્ત ઘર મા સૌને ભાવી એટલે બસ મઝા આવી ગઈ

#GA4#Week9