પુડલા(Pudla Recipe in Gujarati)

Hinal Thakrar
Hinal Thakrar @cook_24911679

#trend
ચણાના લોટના પુડલા ગુજરાતીઓમાં બહુ જ પ્રખ્યાત છે.

પુડલા(Pudla Recipe in Gujarati)

#trend
ચણાના લોટના પુડલા ગુજરાતીઓમાં બહુ જ પ્રખ્યાત છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
૨ લોકો
  1. 1વાટકો ચણાનો લોટ
  2. ૨ ચમચી ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ
  3. ૩ ચમચી ઝીણા સમારેલા ટામેટા
  4. ૩ ચમચી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  5. ૩ ચમચી ઝીણા સમારેલા ગાજર
  6. ૧ ચમચી આદુ મરચાં વાટેલા
  7. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  8. ચપટી ગરમ મસાલો
  9. 1/2ચમચી હળદર
  10. 1ચમચી મરચાનો પાઉડર
  11. ચપટી હિંગ
  12. પાણી ખીરું બનાવવા માં જોઈએ એટલું
  13. તેલ પુડલા પર લગાવવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ લઇ તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી અને થોડું પાણી નાખીને ખીરું બનાવો. ખીરુ બહુ પતલુ ના હોવું જોઈએ.

  2. 2

    હવે આમાં બધા શાકભાજી ઉમેરો.

  3. 3

    તેમાં વાટેલ આદું-મરચાં ઉમેરી અને સરખું મિક્ષ કરી લો. તેમાં ગરમ મસાલો ઉમેરો.

  4. 4

    હવે ગેસ ઉપર નોનસ્ટિક ગરમ થઈ જાય પછી તેના ઉપર થોડું તેલ લગાવી અને ખીરું પાથરો. એક બાજુ ચડી જાય એટલે તેને ફેરવી ને બીજી બાજુ ચડવા દો. જરૂર હોય તો થોડું તેલ ઉમેરો.

  5. 5

    તો તૈયાર છે મિક્સ વેજીટેબલ પુડલા. તેને કેચઅપ અથવા તો દહીં સાથે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hinal Thakrar
Hinal Thakrar @cook_24911679
પર

Similar Recipes