પુડલા(Pudla Recipe in Gujarati)
Hinal Thakrar @cook_24911679
#trend
ચણાના લોટના પુડલા ગુજરાતીઓમાં બહુ જ પ્રખ્યાત છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ લઇ તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી અને થોડું પાણી નાખીને ખીરું બનાવો. ખીરુ બહુ પતલુ ના હોવું જોઈએ.
- 2
હવે આમાં બધા શાકભાજી ઉમેરો.
- 3
તેમાં વાટેલ આદું-મરચાં ઉમેરી અને સરખું મિક્ષ કરી લો. તેમાં ગરમ મસાલો ઉમેરો.
- 4
હવે ગેસ ઉપર નોનસ્ટિક ગરમ થઈ જાય પછી તેના ઉપર થોડું તેલ લગાવી અને ખીરું પાથરો. એક બાજુ ચડી જાય એટલે તેને ફેરવી ને બીજી બાજુ ચડવા દો. જરૂર હોય તો થોડું તેલ ઉમેરો.
- 5
તો તૈયાર છે મિક્સ વેજીટેબલ પુડલા. તેને કેચઅપ અથવા તો દહીં સાથે પીરસો.
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13743026
ટિપ્પણીઓ (13)