રવા મસાલા ઢોસા(Rava Masala Dosa Recipe inGujarati)

Name: રવા મસાલા ઢોસા(Rava Masala Dosa Recipe inGujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ રવો; 1/4 કપ ચોખા નો લોટ; 1 કપ ખાટી છાસ; નીમક સ્વાદ મુજબ; 2 ચમચી લસણ ની ચટણી સૂકી; 2 ચમચી બટર; ધાણાભાજી; મસાલા માટે :-; 3 નંગ બટાકા બાફેલા; 2 નંગ ડુંગળી જીણી સમારેલી; 2 ચમચી તેલ; 1/2 ચમચી આખું જીરું; 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 1 ચમચી ગરમ મસાલો; 1/2 ચમચી ધાણા જીરું; 1/2 લીંબુ; ચીઝ 1 કયૂબ; મીઠું જરૂર મુજબ; ધાણા ભાજી

Dhara Raychura Vithlani @DJ_90

Keshod

#GA4
#Week3

વધુ વાંચો

રવા મસાલા ઢોસા(Rava Masala Dosa Recipe inGujarati)

Share its first Cooksnap!

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

Dhara Raychura Vithlani @DJ_90

ઘટકો

1 કપરવો
1/4 કપચોખા નો લોટ
1 કપખાટી છાસ
નીમક સ્વાદ મુજબ
2 ચમચીલસણ ની ચટણી સૂકી
2 ચમચીબટર
ધાણાભાજી
મસાલા માટે :-
3 નંગબટાકા બાફેલા
2 નંગડુંગળી જીણી સમારેલી
2 ચમચીતેલ
1/2 ચમચીઆખું જીરું
1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
1 ચમચીગરમ મસાલો
1/2 ચમચીધાણા જીરું
1/2લીંબુ
ચીઝ 1 કયૂબ
મીઠું જરૂર મુજબ
ધાણા ભાજી

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

1 કપ રવો ને પેલા મિક્સર માં દળી લો. પછી એક તપેલી માં રવો અને ચોખા નો લોટ મિક્સ કરો.
2

તેમાં છાસ નાખી પલાળો. તેને 15 થી 20 મિનિટ રેવા do
3

હવે ઢોસા માટે જરૂર હોય અટલુ ખીરું ઢીલું કરો અને જરૂર મુજબ મીઠું નાખો.
4

હવે ઢોસા ની લોઢી ને ગરમ કરે તેના પાન તૈયાર કરેલા ખીરા વડે ઢોસો પાથરો
5

પથરાય ગયા બાદ તેના પર બટર નાખો. પછી લસણ ની ચટણી નાખો આખા માં લગાવો
6

ઉપર ધાણા ભાજી નાખો વચ્ચે મસાલો મુકો.(મસાલો બનાવા પેન માં તેલ ગરમ કરી જીરું મૂકી ડુંગળી નાખો. ડુંગળી સંતળાય ગયા બાદ બટેટા મેષ કરી ને નાખો તેમાં મીઠું, લાલ મરચું પાઉડર, ધાણા જીરું, ગરમ મસાલો, લીંબુ, ધાણાભાજી નાખો.) ઉપર ચિઝ નાખો
7

પછી ઢોસા ને ફોલ્ડ કરી ને સાંભાર અને ચટણી સાથે સર્વ કરો.