પાટુડી(ખાંડવી) (Khandvi Recipe In Gujarati)

Chandni Kevin Bhavsar
Chandni Kevin Bhavsar @chandnis_cookbook

ગુજરાતનો ફેમસ નાસ્તો છે જે બધાના ઘરમાં બનતું હોય છે. બેસન અને દહીંથી એકદમ સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી નાસ્તો બને છે.
#trend
#WEEK2

પાટુડી(ખાંડવી) (Khandvi Recipe In Gujarati)

ગુજરાતનો ફેમસ નાસ્તો છે જે બધાના ઘરમાં બનતું હોય છે. બેસન અને દહીંથી એકદમ સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી નાસ્તો બને છે.
#trend
#WEEK2

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનીટ
૨ વ્યક્તિ માટે
  1. ૩ કપબેસન
  2. ૧/૨ કપ દહીં
  3. ૧ ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  4. ૧/૨ ચમચી હળદર
  5. ચપટીહિંગ
  6. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  7. ૧/૨ ચમચી ખાંડ
  8. વઘાર માટે
  9. ૩ ચમચીસીંગતેલ
  10. ૧ ચમચીરાઈ
  11. જરૂર મુજબ સમારેલા લીલા ધાણા
  12. સમારેલું લીલુ મરચું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનીટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ બેસન અને દહીં મિક્સ કરી બરાબર ફેંટી લેવું. થોડા પણ ગાંઠા રહેવા ના જોઈએ. આદુ મરચાની પેસ્ટ મીઠું હળદર ખાંડ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી બે ગ્લાસ પાણી રેડી બરાબર મિક્સ કરો. ધીમા તાપે ગેસ ઉપર સતત હલાવતા રહેવું

  2. 2

    મિક્સર બરાબર તૈયાર ઘટ‌ થઈ જાય ત્યારે કિચન પ્લેટફોર્મ ઉપર અથવા તો સ્ટીલની ડિશ ઉપર તેલ લગાવે પાથરી દો. દસ મિનિટ બાદ સુકાઈ એટલે વચ્ચેથી કટ કરી ગોલ પિંડી કરી લો.

  3. 3
  4. 4

    વઘાર માટે તેલ ગરમ કરી રાઈ ઉમેરી મરચા ઉમેરો અને પાટુડીઉપર લગાવો. તૈયાર છે પાટુડી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chandni Kevin Bhavsar
Chandni Kevin Bhavsar @chandnis_cookbook
પર
I love to explore new indian cuisine..love to Cook
વધુ વાંચો

Similar Recipes