રીંગણ નું શાક (Ringan Nu Shak Recipe In Gujarati)

avani vadukar
avani vadukar @cook_26553128
Surat
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30મિનિટ
2લોકો
  1. 3 પાવડા તેલ
  2. 3 રીંગણ
  3. 1/2 ચમચીરાઈ
  4. 1/2 ચમચીજીરું
  5. 1 ચમચીલસણ આદુ ની પેસ્ટ
  6. 1/2 ચમચીહળદર
  7. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  8. 1/2 ચમચીમીઠું
  9. 1 ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  10. 1/2 ગ્લાસપાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30મિનિટ
  1. 1

    તેલ મુકો

  2. 2

    બીજા વાટકા માં રીંગણ ના કટકા કરી પાણી માં મીઠું નાખી ને બોળી રાખો જેથી કરી ને રીંગણ કાળા ન પડે.

  3. 3

    હવે તેલ ગરમ થઈ ગયું હોય તો તેમાં સૌ પ્રથમ રાઈ નાખો.

  4. 4

    રાઈ નાખ્યા બાદ જીરું નાખો

  5. 5

    જીરું નાખ્યા બાદ લસણ આદુ ની પેસ્ટ નાખો.

  6. 6

    ત્યારબાદ રીંગણ ના કટકા નાખો.

  7. 7

    પછી હળદર,લાલ મરચું પાઉડર, મીઠું,ધાણા જીરું પાઉડર નાખીને ચડવા દયો.

  8. 8

    રીંગણ ચડી ગયા બાદ થોડું પાણી નાખી ને ઉકળવા દયો.

  9. 9

    હવે તૈયાર છે રીંગણ નું શાક. રોટલી છાસ પાપડ મરચા કઠોળ માં મૈં સૂકા મઠ મુકેલા છે તમે કોઈ ભી સૂકું કઠોળ મૂકી શકો.

  10. 10

    તૈયાર છે મારી ગુજરાતી થાળી.પ્લીઝ કોમેન્ટ બોક્સ માં તમને મારી થાળી કેવી લાગી કૉમેન્ટ કરજો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
avani vadukar
avani vadukar @cook_26553128
પર
Surat

Similar Recipes