દાળને એક સાથે ધોઈ લો. 2½ કપ પાણી, દાળ, હળદર, મરચાં, આદુ, લસણ અને મીઠું ભેગું કરો, મિશ્રણ કરો. 2 સીટીઓ માટે રાંધવા.

ગરમ કરો, તેમાં સરસવ, નિગેલા અને કાશ્મીરી નાંખો મરચાં, થોડી સેકંડ માટે મધ્યમ આંચ પર સાંતળો. ડુંગળી ઉમેરો અને ડુંગળી સુધી 2 થી 3 મિનિટ માટે મધ્યમ આંચ પર સાંતળો

ટામેટાં અને થોડું પાણી ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો અને

E પર 2 થી ૩ સુધી રાંધવા. કપ પાણી ઉમેરો, બરાબર મિક્ષ કરી માધ્યમ પર રાંધવા
3 થી 4 મિનિટ સુધી, ક્યારેક ક્યારેક હલાવી. તરત જ કોથમીરથી સજાવી સર્વ કરો.