ગાજર ની ચલ ઉતરી. લેવી,બીટ ની પણ ચલ ઉતરી લેવી,બધી સામગ્રી ભેગી કરવી,

હવે ગાજર, કોબીજ,કાકડી,જામફળ ની છીણ કરવી,ટામેટા અર્ધ ચંદ્રાકાર માં કાપી લેવા,કેપ્સીકમ નું નાનું ફૂલ બનવવું,બીટ ના ઉપરના ભાગ ને કેપ્સીકમ ના ફૂલ ની અંદર ગોઠવી શકીએ તે રીતે કાપી લેવું,ગાજર ને પણ આકાર માં કાપી તેમાં ગોઠવવું,ટામેટા ને પણ ફૂલ આકાર માં કાપી લેવું તેની દાંડી બનાવવા કાકડી ની છાલ પિલર ના મદદ થી ઉતારવી,