મારા વાલાને માખણ ભાવે, મારા વાલા ને મિસરી ભાવે.બાલગોપાલ ને અતિપ્રિય માખણ- મિસરી. જન્માષ્ટમી એ ખાસ બાલગોપાલ ને ધરાવાય છે.#RC2#Week2

#mr બટર (માખણ)

#cookpadindia#Cookpadgujrati#homemade#kanha'sbhog#Makhanમારા લડડું ગોપાલ ને ધરવા માટે મે ઘર નું માખણ બનાવ્યું . માખણ ને મિશ્રી મારા લાલ ને બહુ ભાવે 😋❣️

મે ગાય માં ઘી માંથી બટર બનાવાયું છેખરેખર ખુબજ સરસ બન્યું.

ઘર ની ભેગી કરેલી મલાઈ વલોવી માખણ કાઢી અને માખણ થી ઘી બનાવયુ છે . અને પછી ‌બટર મિલ્ક(માખણ બનાવતા જે છાસ નિકળે એના થી‌ પનીર બનાવુ છુ , આ રીતે દુધ મા ફેટસ ઓછુ થાય છે અને ઘર ના માખણ, ઘી અને પનીર બની જાય છે. માખણ થી ઘી)

#RC2#white ‌હોમ‌મેડ વ્હાઈટ બટર બનાવા મે ઘર ની મલાઈ થી બનાવયા છે . દરરોજ 10દિવસ સુધી દુધ મા થી મલાઈ કાઢી ને એક ડબ્વા મા ફ્રીજર મા સ્ટોર કરી ને બનાવયા છે

#માઇઇબુક#પોસ્ટ 5

આ પંજાબી સબજી મા કાજુ ને બટર મા ફ્રાય કરીને રેડ ગ્રેવી મા બટર મા બનાવામાં આવે છે

#goldenapron3# વિક ૧૨ # મલાઈ

#mr#milk recipe#home made ઘર ના દુધ ની મલાઈ ભેગી કરી ને મે માખન બનાયા છે મલાઈ ને દરરોજ કાઢી ને ફ્રીજર મા મુકુ છુ . એટલે આથવાની જરુર નહી પડતી ખટાશ વઘર ના ફ્રેશ તાજા માખન બને છે

#mr#cookpadguj#cookpadindહું અમુલ ગોલ્ડ દુધ લઉ છું એમાં થી હું દહીં, માખણ,ઘી , દુધ માં થી પનીર બનાવું છું.આજે મેં પાંચ દિવસ ની મલાઈ માં થી માખણ કેમ બને તે રેસિપી લખું છું.

#GA4#Week6 Butter. ઘરમાં વપરાશ થતા દૂધની મલાઈ ભેગી કરી ફ્રીજ માં રાખું છું.તેમાં થી માખણ બનાવુ.તે માખણ માં થી સરસ ચોખ્ખું દેશી ઘી બને છે.

#cookpadindia#Cookpadgujaratiમાખણ

અમૂલ બટર#RC2 #week2 #white

#EB#RC2 આ વખતે કૂકપેડ તરફથી બીજા અઠવાડિયા માટે સફેદ રંગ ની રેસીપી કરવાની કહી છે....તો....આજે શ્રીકૃષ્ણ ને પ્રિય અને લગભગ બધા ને ત્યાં બનતી રેસીપી મૂકી છે....બોલો કઈ હશે....'માખણ'. મેં "માખણ બૉલ" બનાવ્યો છે.

બધા જાણે કૃષ્ણ ભગવાન ને માખણ બહુ જ પ્રિય... આજે હું ફટાફટ બની જતા માખણ ની રેસીપી શેર કરું છું.

બટર નાન ખાવા ની મજા આવે .પંજાબી શાક આજ બનાવીયુ ને સાથે નાન બનાવી.

#માઇઇબુકમલાઈ માંથી માખણ કાઢવું એટલે ખૂબ ઝંઝટ ,હું ફક્ત 2-3 મિનિટ માં જ માખણ બનાવું છું એ પણ હેન્ડ મિક્ષી કે મિક્સર વગર .એટલે માખણ અને ઘી આસાની થી આ રીતે બનાવી શકાય .

પનીર અમારા ધર મા બધા ને ખૂબ ભાવે છે. આજે દીકરી દિવસ છે તેથી દીકરીઓ ને ભાવતુ ....

#GA4#Week6 બટર એક એવી ચીઝ છે જે આજકાલ ઘણી વાનગી માં વપરાય છે એમાંય બ્રેડ બટર તો દેશ વિદેશ બધેજ બ્રેકફાસ્ટ માં લેવાય છે તો મે ગાર્લિક બટર ઘરમાં બનાવાનો પ્રયોગ કર્યો છે

#રાંધણછઠ્ઠસાતમ#વેસ્ટ#ઓગસ્ટ સાતમ આઠમ એટલે કાનુડો યાદ આવે ,કાનુડો યાદ આવે એટલે માખણ ની યાદ આવે .તો ચાલો આજે આપલે પણ માખણ ની ,૧ નવી જ મીઠાઈ બનાવીએ j પાણી માં તરશે. મો માં મૂકતા ની સાથે જ ઓગળી જશે.

#DFTબટર નો ઉપયોગ ઘણી recipe માં થાય છે. બટર ને ઘરે બનાવવા માં આવે તો બજાર કરતા ઘણું ચોખ્ખું અને સસ્તું પડે છે..

# cookpad#માખણ# બ્રેકફાસ્ટ

#GA4#Week6#BUTTER#COOKPAGUJ#COOKPADINDIA પાવભાજી એ ઘણાં બધાં શાક ને ભેગા કરી ને બનાવવા માં આવે છે. આ ડિશ તૈયાર કરવા માં બટર નો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ કંઇક અલગ જ આવે છે. અહીં મેં પાવ અને ભાજી બટર માં તૈયાર કરેલ છે.

#ટ્રેડિંગ#week1#બટર_પાઉં_ભાજી ( Butter Paav Bhaaji Recipe in Gujarati )#Restaurant_style_Butter_Paav_Bhaaji બટર પાવ ભાજી એ નાના મોટા દરેક ની પ્રિય વાનગી છે. આ બટર પાવ ભાજી તો દેશ વિદેશ માં પ્રખ્યાત છે. મસાલાના ખાસ મિશ્રણમાં રાંધેલા અને નરમ માખણના પાવ સાથે પીરસાયેલી મિક્સ શાકભાજીની એક મસાલેદાર કરી, કોઈપણ ભારતીય ખોરાક પ્રેમીનું સ્વપ્ન છે. બાફેલી અને છૂંદેલા શાકાહારી તેને સરળ અને ચંકી ટેક્સચર આપે છે જ્યારે ખાસ રીતે મિશ્રિત માખણ પાવ ભાજી મસાલા તેને એક અનિવાર્ય, માઉથ વોટરરીંગ સુગંધ અને સ્વાદ આપે છે.

કાજુ બટર મસાલા એ રોયલ ડિનર છે પાર્ટી ડિનર છે. કાજુ બટર મસાલા એ બાળકો વૃદ્ધો અને યુવાનો બધાને પણ પસંદ આવે એવી રેસિપી છે. જેને કરી અને પંજાબી ગ્રેવી સાથે બનાવવામાં આવે છે. કાજુ બટર મસાલા એ સ્વાદિષ્ટ અને સમૃદ્ધ ડીશ છે. પંજાબી રેડ ગ્રેવી સાથે કાજુ બટર મસાલા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. #GA4#week5#CASHEW#કાજુ બટર મસાલા

માખણ લગભગ દરેક વસ્તુઓ મા રોજ ઉપયોગ મા આવે જ છે. આજ મેં બનાવ્યું.

આજે મે પહેલી વખત કુલ્ચા બનાવ્યા, ખુબ જ સરસ બન્યા, એકદમ સોફ્ટ, તલ અને કોથમીર નો પરફેક્ટ ટેસ્ટ આવે છે અને બટર તો ખરું જ....#સુપરશેફ2#માઇઇબુક_પોસ્ટ23

#GA4#Week6

#PC#RB17#cookpad#cookpadindia#cookpadindiaઅંગુર રબડી મા દુધ માથી પનીર બનાવી તેમાથી નાના ગુલ્લા બનાવી ખાંડ ના પાણી મા બોઈલ કરવામા આવે છે.અને તે ગુલ્લા ને દુધ માથી રબડી બનાવી તેમા ઉમેરવા મા આવે છે.