હોમમેડ માખણ (Homemade Makhan Recipe In Gujarati)

Ketki Dave @ketki_10
હોમમેડ માખણ (Homemade Makhan Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક અઠવાડિયાની ભેગી કરેલી મલાઈમાં એક વાટકી ખાટું દહીં ભેળવી અને બરાબર મળી જાય અને ખટાશ ની સુગંધ આવે ત્યાં સુધી ઢાંકી મુકો અંદાજે ૧૨ કલાકમાં મલાઈમાં સહેજ ખટાશ આવી જશે.
- 2
ત્યારબાદ તેમાં બરફના ટુકડા ભેળવી બરાબર હલાવી લો.અને મિક્સર ની સૌથી મોટી જાર માં એક દોઢ ચમચો મલાઈ ઉમેરી બાકીની પૂરી જાર પાણીથી ભરી દો અને મિક્સરને એક ની સ્પીડ ઉપર બે થી ત્રણ સેકન્ડ માટે ફેરવો જેથી માખણ નો ગોળો ઉપર તરત જ અલગ થઈ જશે.
- 3
તો તૈયાર છે હોમ મેડ માખણ
Similar Recipes
-
હોમમેડ માખણ (Homemade Makhan Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujrati#homemade#kanha'sbhog#Makhanમારા લડડું ગોપાલ ને ધરવા માટે મે ઘર નું માખણ બનાવ્યું . માખણ ને મિશ્રી મારા લાલ ને બહુ ભાવે 😋❣️ Keshma Raichura -
હોમમેડ માખણ (Homemade Makhan Recipe In Gujarati)
ભગવાન શ્રીકૃષ્ણનું અતિ પ્રિય એવું માખણ🍚દહીમાંથી વલોવીને કાઢવા માં આવેલું માખણ સ્વાદિષ્ટ અને અમૃત સમાન છે જેને આયુર્વેદ મુજબ જોઈએ તો તેના જેવો ઉત્તમ બીજો કોઇ જ ખોરાક નથી. પણ એ ઘરનું જ તૈયાર કરેલું હોવું જોઈએ. માખણનું યોગ્ય માત્રામાં અને સાચી રીતે સેવન કરવામાં આવે તો વજન પણ વધતું નથી.કારણ કે તે ફેટવાળું ચોક્કસ છે છતાં સરળતાથી પચી જાય તેવું છે. માખણ સાથે સાકરનું મિશ્રણ એ લો બ્લડપ્રેશરની સૌથી સારી દવા છે. ખાવામાં હળવું , પૌષ્ટિક , બુદ્ધિવર્ધક અને ઠંડક આપનારું એવા માખણમાં વિટામિન A, D, K2 અને વિટામિન E રહેલા છે જેનું સેવન કરવાથી શરીર હૃદય અને આંખો સ્વસ્થ રહે છે.તો આવો જોઈએ એકદમ સરળતાથી વધુ પ્રમાણમાં માખણ કાઢવાની રીત. Riddhi Dholakia -
હોમમેડ માખણ (Homemade Makhan Recipe In Gujarati)
#mr#milk recipe#home made ઘર ના દુધ ની મલાઈ ભેગી કરી ને મે માખન બનાયા છે મલાઈ ને દરરોજ કાઢી ને ફ્રીજર મા મુકુ છુ . એટલે આથવાની જરુર નહી પડતી ખટાશ વઘર ના ફ્રેશ તાજા માખન બને છે Saroj Shah -
માખણ (Makhan Recipe In Gujarati)
#EB#RC2 આ વખતે કૂકપેડ તરફથી બીજા અઠવાડિયા માટે સફેદ રંગ ની રેસીપી કરવાની કહી છે....તો....આજે શ્રીકૃષ્ણ ને પ્રિય અને લગભગ બધા ને ત્યાં બનતી રેસીપી મૂકી છે....બોલો કઈ હશે....'માખણ'. મેં "માખણ બૉલ" બનાવ્યો છે. Krishna Dholakia -
વેલેન્ટાઇન ડે સ્પેશિયલ ઘરનુ માખણ
#cookpadindia#Cookpadgujaratiવેલેન્ટાઇન ડે સ્પેશિયલ ઘરનુ માખણ Ketki Dave -
હોમ મેડ માખણ (Homemade Makhan Recipe In Gujarati)
#PR માખણ બનાવવા માટે તમે ચોકકસ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો તો માખણ બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે.અને વિવિધ વાનગી ઓ માં ઉપયોગ માં લઇ શકાય છે. Varsha Dave -
-
હોમમેડ માખણ (Homemade Makhan Recipe In Gujarati)
#SFR#SJR#જન્માષ્મી સ્પેશીયલ#કાન્હા ના ભોગ Saroj Shah -
-
-
હોમમેડ માખણ (Homemade Makhan Recipe In Gujarati)
માખણ લગભગ દરેક વસ્તુઓ મા રોજ ઉપયોગ મા આવે જ છે. આજ મેં બનાવ્યું. Harsha Gohil -
હોમમેડ ઘી (Homemade Ghee Recipe In Gujarati)
ઘર ની ભેગી કરેલી મલાઈ વલોવી માખણ કાઢી અને માખણ થી ઘી બનાવયુ છે . અને પછી બટર મિલ્ક(માખણ બનાવતા જે છાસ નિકળે એના થી પનીર બનાવુ છુ , આ રીતે દુધ મા ફેટસ ઓછુ થાય છે અને ઘર ના માખણ, ઘી અને પનીર બની જાય છે. માખણ થી ઘી) Saroj Shah -
હોમમેડ માખણ અને ઘી (Homemade Makhan Ghee Recipe In Gujarati)
#mr# milk recipe#cookpadindia#cookpadgujarati Sneha Patel -
હોમ મેડ માખણ(home made Makhan recipe in Gujarati)
અઠવાડિયા ની ભેગી કરેલી મલાઈ માંથી માખણ બનાવવું એકદમ સરળ છે.મિક્ષચર, ફૂડ પ્રોસેસર અને બીટર ની મદદ થી સહેલાઈ થી માખણ બનાવી શકાય. Bina Mithani -
ઘર નું બનાવેલું માખણ (Homemade Makhan Recipe In Gujarati)
#mr#Recepe 1#માખણ.ઘરનું માખણ એકદમ ટેસ્ટી અને શુદ્ધ હોય છે હંમેશા ઘરનું જ માખણ કાઢીએ છીએ મેં આજે ઘરે માખણ બનાવ્યું છે . Jyoti Shah -
-
-
-
માખણ મિસરી (Makhan Misri Recipe In Gujarati)
મારા વાલાને માખણ ભાવે, મારા વાલા ને મિસરી ભાવે.બાલગોપાલ ને અતિપ્રિય માખણ- મિસરી. જન્માષ્ટમી એ ખાસ બાલગોપાલ ને ધરાવાય છે.#RC2#Week2 Bina Samir Telivala -
-
માખણ (Makhan Recipe In Gujarati)
#mr#cookpadindia#cookpadgujarati ✨ "કાના ને માખણ ભાવે રે, વ્હાલા ને મિસરી ભાવે રે!" ✨ Payal Bhatt -
-
-
હોમમેડ માખણ અને ઘી (Homemade Makhan Ghee Recipe In Gujarati)
#MAHappy Mother's Day🙏🌹''કહેવાય છે કે માતાના પ્રેમનું ઋણ ચૂકવી ના શકાય. માં ના પ્રેમ, ત્યાગ અને તપસ્યાના બદલામાં આપણે ગમે તે કરીએ પણ તે ઓછું છે''.🌸🌹મારા મમ્મીએ શીખવાડેલી ઘર ની મલાઈ માંથી સરસ સફેદ માખણ અને કણીદાર ઘી બનાવવાની રીત આજે હું આમાં મૂકી રહી છું. ઘરનું ચોખ્ખું માખણ અને ઘી આપણે રોટલા અને રોટલીમા લગાવીને ખાઇ શકીએ છે અને તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ લાભદાયી નીવડે છે. Hetal Siddhpura -
-
ફ્રેશ માખણ મિશ્રી જન્માષ્ટમી મહોત્સવ (Fresh Makhan Mishri Janmashtami Mahotsav Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#Cookpadindia#SFR Sneha Patel -
માખણ (Makhan Recipe In Gujarati)
#NFRશ્રી કૃષ્ણ ભગવાન ને ભાવતું ભોજન.ઘર નું બનાવેલુ માખણ , શિયાળા મા ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે. ગરમ ગરમ રોટલા , લસણ ની ચટણી સાથે ઘર નું તાજું તાજુ ઠન્ડું માખણ. ટેસડો પડી જાય બાપુ.!!!... રોટલા, ખાખરા, બ્રેડ, રોટલી સાથે ખાવા માં અને કેક બનવામાં પણ માખણ વપરાય છે. Bina Samir Telivala -
મલાઈ માંથી માખણ પનીર ઘી (Makhan Paneer Ghee By Malai Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati# cookpad Sheetal Nandha -
ઈન્સ્ટન્ટ માખણ મિસરી (Instant Makhan Mishri Recipe In Gujarati)
#SFR#SJR#janmasthami#માખણ#makkhan#makkhanmisri#cookpadgujarati Mamta Pandya -
માખણ (Makhan Recipe In Gujarati)
આ માખણ લાલાને ધરાવવા માટે બનાવ્યું છે.ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે Falguni Shah
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15823487
ટિપ્પણીઓ (11)