હોમમેડ માખણ (Homemade Makhan Recipe In Gujarati)

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
Ahmedabad
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. અઠવાડિયાની ભેગી કરેલી મલાઇ
  2. ૧ વાટકી ખાટું દહીં
  3. પ્લેટ બરફ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ એક અઠવાડિયાની ભેગી કરેલી મલાઈમાં એક વાટકી ખાટું દહીં ભેળવી અને બરાબર મળી જાય અને ખટાશ ની સુગંધ આવે ત્યાં સુધી ઢાંકી મુકો અંદાજે ૧૨ કલાકમાં મલાઈમાં સહેજ ખટાશ આવી જશે.

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં બરફના ટુકડા ભેળવી બરાબર હલાવી લો.અને મિક્સર ની સૌથી મોટી જાર માં એક દોઢ ચમચો મલાઈ ઉમેરી બાકીની પૂરી જાર પાણીથી ભરી દો અને મિક્સરને એક ની સ્પીડ ઉપર બે થી ત્રણ સેકન્ડ માટે ફેરવો જેથી માખણ નો ગોળો ઉપર તરત જ અલગ થઈ જશે.

  3. 3

    તો તૈયાર છે હોમ મેડ માખણ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
પર
Ahmedabad

Similar Recipes