મસાલા છાશ (Masala chhas Recipe in Gujarati)

Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
નવસારી
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 150 ગ્રામદહીં
  2. 1 કપછાશ (લેવી હોય તો)
  3. મસાલા માટે
  4. 1 ચમચીજીરૂ
  5. 1/4 ચમચીઅજમો
  6. 1 ચમચીસમારેલું લીલું લસણ
  7. 8-10ફુદીનાના પાન
  8. 1 ચમચીસમારેલી કોથમીર
  9. 1/2 ચમચીલીલાં મરચાંની પેસ્ટ
  10. 1 નાનો ટુકડો આદુ
  11. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  12. ચપટીસંચળ પાઉડર
  13. વઘાર માટે
  14. 1 ચમચીઘી
  15. 1/2 ચમચીજીરૂ
  16. 1/4 ચમચીઅજમો
  17. ચપટીહિંગ
  18. 1 કાપેલા લીલાં મરચાં
  19. 2 ચમચીસમારેલી કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ તપેલીમાં છાશ અને દહીં લ‌ઈ બ્લેન્ડર ફેરવી લેવુ. મસાલો માટેની સામગ્રી ભેગી કરી મસાલો વાટી લો.

  2. 2

    વાટેલો મસાલો અને સંચળ પાઉડર છાશમાં ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    વઘાર માટે ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરૂં અને અજમો નાખી થોડી વાર બાદ હિંગ અને મરચું ઉમેરી ગેસ બંધ કરી વઘાર છાશમાં ઉમેરો. સમારેલી કોથમીર ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરી લો.

  4. 4

    તૈયાર છે મસાલા છાશ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
પર
નવસારી
My Blog http://tastebudsfoodlovers.blogspot.com/?m=1.મને રસોઈમાં અખતરાં કરવા ગમે છે અને નવી નવી વાનગીઓ પણ બનાવવામાં ઘણો રસ છે
વધુ વાંચો

Similar Recipes