સાબુદાણા ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe in Gujarati)

Arpita Kushal Thakkar
Arpita Kushal Thakkar @cook_20058896
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. સાબુદાણા ખીચડી
  2. 1બાઉલ પલાળેલા સાબુદાણા
  3. 1 નંગજીણો સમારેલો બટાકો
  4. મીઠુ સ્વાદમુજબ
  5. 1ટે તેલ
  6. 1/2ટે જીરું
  7. 1/2ટે લાલ મરચું પાઉડર
  8. 1 નંગજીણું સમારેલું લીલું મરચું
  9. 1/2ટે લીંબુનો રસ
  10. 1/2ટે દળેલી ખાંડ
  11. છાસ માટે
  12. 400 ગ્રામછાસ પેકેટ
  13. મીઠુ સ્વાદમુજબ
  14. 1/2ટે ઘી
  15. 1/2ટે જીરું
  16. 1 નંગલીલું મરચું જીણું સમારેલું
  17. 5-7પાન લીમડો
  18. 1/4ટે જીરું પાઉડર
  19. થોડાલીલા ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો તેમાં જીરું અને લીલા મરચા નાખી સાંતળી લો સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં જીણા સમારેલા બટાકા નાખી સાંતળી લો અને ઢાંકણ ઢાંકી 5મિનિટ ચડવા દો વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રેહવું પછી તેમાં પલાળેલા સાબુદાણા મીઠુ લાલ મરચું પાઉડર લીંબુનો રસ ખાંડ નાખી મિક્સ કરી લો અને થોડીવાર સેકાવા દો થઇ જાય એટલે એક પ્લેટમાં કાઢી દહીં છાસ સાથે સર્વ કરો

  2. 2

    છાસને લોટામાં લઇ લો અને તેમાં મીઠુ નાખી બ્લેન્ડરથી બ્લેન્ડ કરી લો પછી વાઘરીયામા ઘી ગરમ કરો તેમાં જીરું લીલા મરચા લીમડો નાખી વઘારને છાસમા રેડી દો અને સર્વિંગ ગ્લાસ માં લઇ લીલા ધાણાથી ગાર્નીસ કરી સર્વ કરો ઉપર જીરું પાઉડર સ્પ્રિંકલ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Arpita Kushal Thakkar
Arpita Kushal Thakkar @cook_20058896
પર
i love cookingનવું નવું બનાવી જમાડવાની મજા જ કંઈક અલગ છે
વધુ વાંચો

Similar Recipes