સૌ પેહલા ટિક્કી બનાવા માટે રાજમા, બટાકા, વટાણા ગાજર એક બાઉલમાં લઇ વાટી દેવું હવે તેમાં ધાણાજીરું, મરચું, મીઠું, આદુ લસણ ની પેસ્ટ અને હળદર ઉમેરી હલાવી ને મિક્સ કરી દેવું

૧ બાઉલમાં પાણી અને મેંદો મિક્સ કરી સેલરી બનાવી લેવું જોડે એક ડીશ માં બ્રેડ ક્રામ્પ્સ લેવું

હવે હળવા હાથે તૈયાર કરેલા માવા માં થી ટિક્કી વળી લેવી હવે એ ટિક્કી ને તૈયાર કરેલ સ્લરી માં ડુબાડી ને તેને ટોસ્ટ ના ભુક્કા માં રગદોળવું