હવે બટેકા ની છાલ કાઢી તેને એક બોલ માં લઇ હાથેથી મેશ કરી લો.હવે તેમાં ગાજર,વટાણા,કેપ્સીકમ,કાંદા એડ કરી મિક્સ કરી લો.

હવે એક બોલ માં મેંદા નો લોટ લઇ તેમાં પાણી અને મીઠું એડ કરી ગઠ્ઠા ન રે એવી રીતે બેટર બનાવી લો.

હવે ટીકકી ને મેંદા નાં બેટર માં ડીપ કરી તેને બ્રેડ કરઉંબ્સ થિ કોટ કરી ગરમ તેલ માં ફ્રાય કરી લો.ટીકકી ને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાઈ એવી ફ્રાય કરી લો.

હવે બર્ગર બન ને વચ્ચેથી કટ કરી ઉપર પિઝા સોસ,ટોમેટો કેચપ,મેયૉનીઝ એડ કરી તેને સરખું સ્પ્રેડ કરી લો.હવે તેની ઉપર ટામેટાં ની સ્લાઈસ મુકી ઉપર ટીકકી મુકી તેની ઉપર ચીઝ સ્લાઈસ મુકી દો. હવે

ઉપર કાંદા ની સ્લાઈસ મુકી બન ની બીજી સ્લાઈસ મુકી તેને સર્વ કરો.