ડ્રાય ફ્રુટ ખજૂર બોલ્સ (Dry Fruit Khajur Balls Recipe In Gujarati)

Prafulla Ramoliya
Prafulla Ramoliya @Prafulla_Ramoliya_77

#GA4 #Week9
#કુકબુક*
આ યમ્મી યમ્મી ક્રન્ચી ડ્રાય ફ્રુટ ડટ્સ બોલ્સ ખુબજ સરસ લાગે છે તો તમે પણ બનાવજો

ડ્રાય ફ્રુટ ખજૂર બોલ્સ (Dry Fruit Khajur Balls Recipe In Gujarati)

#GA4 #Week9
#કુકબુક*
આ યમ્મી યમ્મી ક્રન્ચી ડ્રાય ફ્રુટ ડટ્સ બોલ્સ ખુબજ સરસ લાગે છે તો તમે પણ બનાવજો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનીટ
22 બોલ્સ
  1. 500 ગ્રામસિડલેસ ખજૂર
  2. 500 ગ્રામઅમૂલ ગોલ્ડ ગરમ દુધ
  3. 1 વાટકીદુધ ની મલાઈ
  4. 2 ચમચા ખાંડ
  5. 50 ગ્રામકાજુ
  6. 50 ગ્રામબદામ
  7. 25 ગ્રામપિસ્તા
  8. 25 ગ્રામકીસમીસ
  9. 1 વાટકીઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનીટ
  1. 1

    સૌથી પહેલાં દુધ ગરમ કરી ખાંડ નાખી ઉકાળી નીચે ઉતારી લો અને પછી તેમા ખજૂર નાંખી એક કલાક સુધી ઢાંકી ને રહેવા દેવું ડ્રાય ફ્રુટ તૈયાર કરી બારીક કટિંગ કરીને રાખી દેવું

  2. 2

    હવે પછી પલાળેલા ખજૂર માં મલાઈ નાંખી મિક્સ કરી લો એક કડાઈ માં બે ચમચા ઘી નાખી તેમાં પલળેલા ખજૂર કીસમીસ નાંખી ધીમાં તાપે હલાવતા રહેવું

  3. 3

    જ્યાં સુધી મલાઈ દુધ નો ભાગ બળી જાય અને ખજૂર માંથી ઘી છૂટું પડે ત્યાં સુધી હલાવતા રહેવું પછી તેમા કટિંગ કરીને રાખેલા ડ્રાય ફ્રુટ નાંખી મિક્સ કરી સગડી બંધ કરી

  4. 4

    નીચે ઉતારી ઠંડું થવા લાગે ત્યારે હાથ થી નાના નાના બોલ્સ બનાવી ડ્રાય ફ્રુટ ના કટિંગ માં રગદોળી પ્લેટ માં ભરી લો તો તૈયાર છે યમ્મી યમ્મી ક્રંચી ટેસ્ટી ડ્રાય ફ્રુટ ખજૂર બોલ્સ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Prafulla Ramoliya
Prafulla Ramoliya @Prafulla_Ramoliya_77
પર

Similar Recipes