મેં રેસ્ટોરન્ટ કરતાં વધુ શાકભાજી મૂકી છે અને તેને વધુ સ્વસ્થ બનાવ્યું છે. તો આમાં વપરાતા કરી પાઉડર એક પણ મસાલા નથી, તેના મસાલાનું મિશ્રણ કરી પાઉડર બનાવે છે. તમારા પોતાના કરી પાઉડર બનાવો, ફક્ત તૈયાર તૈયાર દ્વારા જ નહીં.

મને ફક્ત ભારતીય સિવાય દક્ષિણ એશિયાઈ વાનગીઓમાં ટોફુનો ઉપયોગ કરવો ગમતો છે તેથી હંમેશાં તેને બનાવવાની નવી રીતો શોધવામાં આવે છે અને આ હંમેશા ધ્યાનમાં રાખવામાં આવે છે, તે બીફ સાથેની એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત વાનગી છે, જે શાકાહારી માટે ટોફુમાં ફેરવાય છે. જેમ નામ તેના મંગોલિયન સૂચવે છે, પરંતુ તે તાઇવાન માંથી મૂળ છે. આ ટોફુ ખૂબ મક્કમ છે અને મેં તેને ખૂબ જ ઓછા તેલમાં ક્રિસ્પી બનાવ્યું છે પરંતુ તમે હંમેશા તેને છીછરા તળેલા કરી શકો છો અને પછી મીઠી અને સ savરી સ .સ સાથે કોટ કરી શકો છો.

તેથી સોફ્રીટસ એડોબો સuceસમાં જલાપેનોસ સાથે ભરાયેલા ટોફુ સિવાય બીજું કંઈ નથી, તમે તેને ઘરે પણ બનાવી શકો છો પરંતુ મારી પાસે જે છે તે હોવાથી હું તેનો ઉપયોગ કરી શકું છું. તમે તમારી ગરમીના સ્તરની પસંદગી પર થોડો અથવા વધુ આધાર ઉમેરી શકો છો અને તેને બર્રટોઝ, ચોખાના બાઉલ બનાવી શકો છો. ટેકો, ક્વેસ્ટિડિલા, નાસ્તો ટેકોઝ અથવા લોડેડ નાચોઝ, શક્યતાઓ અનંત છે.આજે હું ફક્ત સરળ ટોફુ સોફ્રીટાઝ ટેકો બનાવી રહ્યો છું.

મારી પુત્રી જાડા ચોખાના નૂડલ્સ અને કડક શાકાહારી બતકને પસંદ છે તેથી જ્યારે મેં મારા એશિયન કરિયાણાની દુકાનમાં આ નૂડલ્સ જોયા, ત્યારે મારે તે ખરીદવું પડશે, કારણ કે બતક હંમેશા પેન્ટ્રીમાં રહે છે. હું બધા નૂડલ્સ અને આખા ક .ન કડક શાકાહારી સોયા ડકનો ઉપયોગ કરવા માંગતો હતો જેથી તે બનાવવામાં આવે અને દરેકએ તેનો આનંદ માણ્યો. તમે ટોફુ, ચિકન, સી ફૂડ, તમારી પસંદગીના કોઈપણ પ્રોટીનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ વાનગી ખૂબ ઝડપથી સાથે આવે છે. જાડા ચોખાના નૂડલ્સ માટે, હું રેડીમેડ એક મેળવ્યો, તે મોટી ચાદરમાં આવે છે, તમારે ચાદરો અલગ કરવી પડશે અને તેને લાંબી જાડા નૂમાં કાપવી પડશે.

સેવીચે દક્ષિણ અમેરિકાના પેરુમાં ઉદભવેલી સીફૂડ વાનગી છે. તાજી ખાટાંના રસમાં મટાડવામાં આવતી તાજી માછલીથી બનેલી તાજીન અને અન્ય તાજી અને ભચડ શાકભાજી સાથે મસાલાવાળો અને તે ગરમ ગરમ સ્વાદવાળું તેલ આપનારી વનસ્પતિ ચિપમાં ડૂબવું અને તે મેરીનેટેડ માછલી મેળવો અને ઉનાળાના દિવસોમાં ઠંડા બિયર સાથે તેનો આનંદ લો.

જો તમે મને જાણો છો મને પાણીયુક્ત ગ્રેવી ગમતી નથી, તો હું મારા પનીર અથવા શાકભાજી અથવા સોયાની બારી અથવા ચાપ સાથે સરળ અને જાડા ગ્રેવી ખાવાનું પસંદ કરું છું. ચિકન અને ઇંડા સાથે પણ જવા માટે આ સંપૂર્ણ ગ્રેવી છે. ચિકન માટે બધું અનુસરો કારણ કે ગ્રેવીને રાંધવા માટે થોડો વધુ પાણી અને સમયની જરૂર છે. ઇંડા માટે, તમે તેને બાફેલી કરી શકો છો અને પછી બાકીની રેસીપી સાથે આગળ વધો. અહીં મેં તેને મારા પ્રિય સોયા ચેપથી બનાવ્યું છે. તે ઝડપી અને સરળ છે અને ફક્ત અમારા પેન્ટ્રીમાં ઉપલબ્ધ ન્યૂનતમ ઘટકોની જરૂર છે. તેથી એક પ્રયાસ કરો

હું જાણું છું ઉનાળામાં અથવા ગરમ દિવસોમાં તમે મસાલેદાર ખોરાક નહીં ખાય પરંતુ હું કોઈપણ દિવસે મસાલેદાર ખાઈ શકું છું. કાકડીથી બનેલો આ એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત કોરિયન સલાડ છે અને કોરિયન લાલ મરીની પેસ્ટમાંથી નીકળેલું કિક અનન્ય સ્વાદ આપે છે. તમારી પાસે તે હોઈ શકે છે અથવા કેટલીક બીબીક્યુ અથવા ચોખાની વાનગી સાથે જોડી શકો છો. મેં તે છે તેટલું જ ખાવું શરૂ કર્યું અને પછી મારી સ્ટ્રાઇ ફ્રાય ડીશથી તેને સમાપ્ત કરી દીધું. તે થોડીવારમાં કરવામાં આવશે અને થોડી સેકંડમાં ચાલશે.

મને ફક્ત ભાત ગમે છે, કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ બિરયાની અથવા એક પોટ ખીચડી છે. મારા બાળકો પણ બિરયાની પ્રત્યેનો મારો પ્રેમ જાણે છે. અને ઘરે મેં હંમેશાં જાતને બિરયાની જાતનો નાનો વાસણ બનાવ્યો, કેમ કે મારા પરિવારમાં કોઈને ચોખા, મારા માટે વધારે નહીં ગમે. તેથી જ્યારે મને આ રેસીપી મળે છે, ત્યારે હું જાણતો હતો કે મારે તે બનાવવાની છે અને તે તમારા બધા સાથે શેર કરવાની છે. આ એક વાનગી દક્ષિણ ભારતથી ખાસ કરીને હૈદરાબાદ અને તમિલનાડુથી આવે છે. તે ખાસ કરીને કોઈ પણ તહેવાર અથવા કૌટુંબિક મેળાવડા દરમિયાન દક્ષિણ ભારતીય મુસ્લિમ સમુદાયમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ટોફુ એ સોયાબીનના દૂધમાંથી બને છે. પનીરની સરખામણીમાં ટોફુ એ સ્વાસ્થ્ય માટે વધારે ફાયદાકારક છે. કેમ કે તેમાં કેલેરી, પ્રોટીન, ફેટ, કેલ્શિયમ તેમજ કાર્બોહાઈડ્રેટ પ્રમાણમાં ઘણું ઓછું હોય છે. સ્વાસ્થ્યને લઈને સતત જાગૃત રહેતા લોકો માટે ટોફુ એક સારો વિકલ્પ છે. આથી તમે પનીરની જગ્યાએ ટોફુ પણ વાપરી શકો છો.#tofu#matartofu#healthy#punjabi#cookpadgujarati#cookpadindia

જેમ તમે જાણો છો કે મને કોઈપણ રીતે અને સ્ટાઇલમાં રીંગણા ગમે છે. તેથી નમ્ર રીંગણાને તે માન્યતા કેમ નથી જે તે ઇચ્છે છે. અમે પનીર, તોફુ, ચિકન, શાકભાજીમાંથી ટીક્કા બનાવીએ છીએ પછી કેમ રીંગણા નહીં. મેં અન્ય શાકભાજીઓ સાથે રીંગણા બનાવ્યાં અને તેને શેક્યું, જો તમે ઇચ્છો છો કે તમે તેને ગેસ પર પણ કરી શકો છો અને ગ્રેવી માટે તેના સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ છો, તો બાકીના મરીનેડને કા discardશો નહીં, ફક્ત ગ્રેવીમાં તેનો ઉપયોગ કરો અને તમે બધા સમૂહ છો.

કોઈપણ ભોજન માટે અથવા ફક્ત જાતે જ આ એક સુપર સરળ સાઇડ ડિશ છે. ચેટ્ટીનાડ (એક નાનો પ્રદેશતમિલનાડુ) રાંધણકળા તેના મસાલા માટે પ્રખ્યાત છે તેથી તાજા મસાલા પાઉડર બનાવવો અને તેનો ઉપયોગ વાનગીમાં કરવો એ સ્વાદિષ્ટ છે. તાજી ગ્રાઉન્ડ મસાલાઓથી આ એક અલગ રીતે રાંધવામાં આવેલો એક સરળ બટાકાની રોસ્ટ છે. પરંપરાગત રીતે તમે તેને બેબી બટાટાથી બનાવી શકો છો પરંતુ મારી પાસે બાકી બાફેલા બટાકા હતા તેથી મેં તે જ વાપર્યો. બાકી રહેલા મસાલાનું મિશ્રણ મેં તેનો ઉપયોગ મારી અન્ય નિયમિત કરી અને સ્વાદમાં વધારો કર્યો.

#GA4#week14# કોકોનટ મિલ્ક#cookpadindia#cookpadgujarati આ એક ખૂબ જ હેલ્ધી થાઇ રેસિપી છે જેમાં કોકોનટ મિલ્ક વાપરવામાં આવે છે અને ઘણા બધા એક્ઝોટિક વેજીટેબલ યુઝ થાય છે આ કરી મા ગલાંગલ (થાઈ આદું) યુઝ થાય છે પણ જો એ ના હોય તો આપણે આપણું આદુ પણ યુઝ કરી શકાય.

મને ફક્ત સ્ટફ્ડ શાકભાજી, રીંગણા, ભીંડી, પરવલ, ડુંગળી, બટાકા, કંઈપણ સ્ટફ્ડ હતું અને તે મને આપો અને હું ખુશ થઈશ. મેં એગપ્લાન્ટ ભરણની ઘણી વિવિધતાનો પ્રયાસ કર્યો અને હજી વધુ શોધી રહ્યો છું, કારણ કે સ્ટફ્ડ શાકભાજી પ્રત્યેનો મારો પ્રેમ ક્યારેય સમાપ્ત થતો નથી. તેથી અહીં દક્ષિણ ભારતીય શૈલીમાં સ્ટફ્ડ બેબી એગપ્લાન્ટ છે, જે મને હમણાં જ ગમ્યું. મેં તેને મસાલેદાર બનાવ્યું છે પરંતુ તમે તમારા મસાલાના સ્તરને નિયંત્રિત કરી શકો છો અને તેને તમારા સ્વાદ મુજબ બનાવી શકો છો

વડા કરી એ ખૂબ પ્રખ્યાત દક્ષિણ ભારતીય કryી છે જે deepંડા તળેલા ચણાની દાળ વડાથી બનાવવામાં આવે છે અને તેને ડુંગળી ટમેટાની ગ્રેવીમાં મૂકો અને તેને મુખ્યત્વે સેટ ડોસા સાથે પીરસો પણ તમે તેને ગરીબ, ઇડલી અથવા ડોસા સાથે પણ રાખી શકો છો.અહીં મેં તેને પનીયારામમાં બનાવ્યું છે જેથી તે તળેલું નથી અને હજી પણ તે જ સ્વાદ છે. આ વાનગીમાં કોઈ લાક્ષણિક દક્ષિણ ભારતીય સ્વાદ નથી, પરંતુ તે હજુ પણ સુંદર છે. મારી પાસે તે અહીં એક રેસ્ટોરન્ટમાં હતું અને ત્યારથી જ હું તેને ઘરે બનાવવાની ઇચ્છા રાખું છું, પરંતુ તેને બનાવ્યા પછી મને સમજાયું કે આ ઉત્તર ભારતીય વાદી પર દક્ષિણ ભારતનો જવાબ છે. ઉત્તરમાં, વાડી મગની દાળ અથવા કાળી આંખની વટાણાની છે, આ ચણાની દાળની છે અને કેટલાક જુદા જુદા મસાલાની છે પણ હે, હબી તેને આટલું સારું પ્રેમ કરે છે. સામાન્ય રીતે બે વસ્તુઓ પૂરતી હોય છે, ડોસા અને વડા કરી સેટ કરો પણ મારા બાળકોને મસાલા અને સંબર અને ચટણી સાથે ડોસા હતા, મારી પાસે પણ છે. બપોરના ભોજનમાં ચણાની દાળની ટીકી બનાવવા માટે મેં બીજે દિવસે દાળના મિશ્રાનો ઉપયોગ કર્યો છે.

પરિપ્પુ કરી એ કેરલા સ્ટાઇલ ની મગની દાળની ડીશ છે જે ખૂબ જ ઓછી વસ્તુઓથી બનાવવામાં આવે છે. મગની દાળમાં નાળિયેર અને થોડા મસાલા ઉમેરીને આ ડિશ તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરિપ્પુ કરીને ભાત, વેજીટેબલ કરી, પાપડ અને અથાણા સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ ડીશમાં ઘી ઉમેરવાથી એનો સ્વાદ અનેક ઘણો વધી જાય છે. આ ડીશ ઓણમ સાધિયા નો મહત્વનો ભાગ છે.#ATW3#TheChefStory#cookpadindia#cookpad_gu

#TheChefStory#ATW3#week3#OnamSadya_Kerala_Special#cookpadgujarati પુટ્ટુ કડલા કરી રેસીપી એ એક આરોગ્યપ્રદ આખા ચણાની કરી છે. આ કરી કેરળ માં ખાસ કરી ને ઓનમ ના તહેવાર પર બનાવવામા આવે છે. જેનો સ્વાદ રાઈસ, પુટ્ટુ, અપ્પમ અને ઈડિયાપ્પમ સાથે અદ્ભુત લાગે છે. તેને નાસ્તામાં સર્વ કરો અને તમને તે ગમશે. આ કરી મારી ફેવરિટમાંની એક છે. મને સાદા સફેદ ભાત કે રોટલી સાથે ખાવાનું ગમે છે. આ કરી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, તેનો સ્વાદ મસાલેદાર છે. પકવવાની પ્રક્રિયા તેલમાં કરવાની હોય છે જે શુદ્ધ સુગંધ અને સ્વાદ આપે છે. તમે પણ આ કઢીનો આનંદ માણી શકો છો.

#AT#ATW3#Thechefstory ગુવારનું શાક ઘણા બાળકો ખાતા નથી જેથી કરીને ગ્રેવીવાળું બનાવી આપવાથી બાળકો ખાય છે જેથી તેમાંથી મળતા તત્વો પુરા પડે છે

હું હંમેશાં મસાલેદાર, ગરમ ચટણી અથવા વાનગીઓ શોધી કા .ું છું. હું ફલાફેલ બનાવતો હોવાથી, હું તેની સાથે જવા માટે વિવિધ મસાલાવાળી ચટણી બનાવવા માંગતો હતો. હું આ ઝુગ ચટણી વિશે જાણું છું, પરંતુ વિશ્વના આ ભાગમાં મારી પાસે લાલ મસાલેદાર મરી નથી અથવા જોયો નથી. તેથી જલાપેનોસનો ઉપયોગ કરીને તેને લીલો રંગ બનાવવાનો વિચાર કરી રહ્યો હતો.

જો તમે કોઈ સરળ ચટણી અથવા ડૂબકી શોધી રહ્યા છો, તો આ છે સરળ અને ઝડપી રેસીપી. તેને ફક્ત થોડા ઘટકોને આવશ્યક છે પરંતુ સ્વાદ એટલો સારો છે. તમે તેને ડુબાડવું તરીકે વાપરી શકો છો અથવા તેને ફક્ત એન્ચેલાદાસ પર રેડશો અને તમે થોડા સમય માટે સ્વાદની સારી ડીનર મેળવી શકો છો. ફક્ત પોબલાનો શેકવા, ત્વચા કા takeી નાખો, લસણ ઉમેરો, અડધા પાકા એવોકાડો ઉમેરો અને ગ્રાઇન્ડરનો જાદુ કરવા દો. વધુ સ્વાદ માટે, તમે પીસેલા પાંદડા ઉમેરી શકો છો અને ડેરી પ્રેમીઓ માટે એવોકાડોને બદલે, ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ ઉમેરી શકો છો અને તે સમાન સરળ ચટણી હશે.

#WP#WINTER#PICKLE#SIDEDISH#TIFFIN#REDCHILI#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI શિયાળાની ઋતુમાં લાલ જાડા મરચા ખુબ સરસ મળે છે. આ મરચાં નું અથાણું બનાવીને તેને લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કરી શકાય છે. મેં અહીં રાજસ્થાનમાં વધારે પડતો મસાલો ઍટલે કે લગભગ ભરેલા મરચા જેવું જ આ મરચાનું અથાણું બને છે. ખૂબ જ સરસ લાગે છે. તેને તમે ટ્રાવેલિંગમાં પણ થેપલા પૂરી વગેરે સાથે લઈ જઈ શકો છો.

#વિકમીલ૩ #તળેલું કેટલીકવાર, કડવાશ સુંદર હોય છે, અને મેથી આનું એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે. તેનો હળવો કડવો સ્વાદ અને અનિવાર્ય સુગંધથી હંમેશાં આનંદ થાય છે. આ અમેઝિંગ રેસીપીમાં, જે મુંબઈના રસ્તાના ., મેથીને બેસન અને અન્ય કેટલાક યોગ્ય તત્વો સાથે સ્વાદથી ભરેલા અને સુગંધિત મેથી પકોડા બનાવવામાં આવે છે. આ જીભ-ટિકલિંગ ટ્રીટ સાંજે એક કપ ગરમ ચા સાથે જ યોગ્ય છે.

ગોયોઝા એ કંઈ નથી, પરંતુ જાપાનીઓએ તાજેતરમાં કરેલી નવીનતા છે. તે ડમ્પલિંગનો એક પ્રકાર છે જેને મેં તેને કડક શાકાહારી બનાવ્યો છે. ડમ્પલિંગ અને ગ્યોઝા વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ છે કે ઘઉંના લોટની કણક રેપર માંસ અને / અથવા શાકભાજીથી બનાવવામાં આવે છે અને કાં તો બાફેલા, પાન તળેલા, deepંડા તળેલા અથવા બાફેલા. વ્હાઇટ ગ્યોઝા એ પાતળા ડમ્પલિંગ રેપર અને વધુ સરસ રીતે અદલાબદલી સ્ટફિંગ છે અને સામાન્ય રીતે અનન્ય સ્વાદોથી અદભૂત ક્રિસ્પી ટેક્સચર બનાવવા માટે તળેલું છે.

#ATW3#TheChefStoryઆ અમારા ઘરમાં ઘણા સમયથી બનતી રેસીપી છે

#SFR#SJR#cookpadgujaratiલોકો શ્રાવણ મહિનામાં ડુંગળી લસણ નથી ખાતા તેથી મેં આજે ડુંગળી લસણ વગરની દુધી કોફતા કરી બનાવી છે. આ કોફતા કરી ડુંગળી લસણ વગર પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

આ એક ખૂબ જ રસપ્રદ રેસીપી છે જે આપણી સામાન્ય બાટકા વદમાં મસાલાવાળી ગ્રેવીમાં ડૂબી જાય છે જેને કેટ કહેવામાં આવે છે અને તેને સેવ અને ડુંગળી સાથે પીરસવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે બટકા વડા deepંડા તળેલા હોય છે, પરંતુ મેં તે રીતે ક્યારેય બનાવ્યું નહીં, હું હંમેશાં મારા પનીયારામ પ panનનો ઉપયોગ તેને બનાવવા માટે કરું છું જેથી તેનાથી તેના સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થાય અને વધારાની કેલરી પણ નહીં. અને કેટ અથવા ગ્રેવી માટે તેના ખૂબ જ સરળ, મુખ્યત્વે ઘટકોને મિસાલમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે પરંતુ અહીં આપણે પાતળી ગ્રેવી બનાવવી પડશે અને અમારા વડને ડૂબવું પડશે અને સાઇડ ડિશ, લંચ અથવા ડિનર માટે રાખવું પડશે.

મોમોસ આમ તો મૂળ ભૂતાન અને નેપાળની નોનવેજ ડીશ છે પણ આપણા શાકાહારી ભારતીય લોકોએ આ ડીશમાં સુધારા વધારા કરી એને વેજીટેરિયન ડીશ બનાવી દીધી છે. મોમોસને લગભગ વરાળથી બાફીને બનાવાય છે પણ ઘણા લોકો એને તળીને પણ બનાવે છે. મેં અહીં બંને રીતે મોમોસ બનાવ્યા છે.મોમોસ હવે સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે પણ મળે છે.#RB6

#SN2#Vasantmasala#aaynacookeryclub#Punjabi#SABJI#CORN#PANEER#KOFTA#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI તે મકાઈ સાથે પનીર કેપ્સીકમ વગેરેનો ઉપયોગ કરી આપણે શાક બનાવતા તો હોઈએ છીએ પરંતુ અહીંયા મેં મકાઈ અને પનીરના કોમ્બિનેશન માંથી કોફતા તૈયાર કર્યા છે અને તેને એક ફ્લેવર ફુલ ગ્રેવી સાથે સર્વ કરેલ છે.

હું જાણું છું કે ત્યાં ફક્ત બે બિરયાનીઓ છે, ચિકન બિરયાની અને મટન બિરયાની પરંતુ સોયા ચેપ આ બંને બિરિયાનો ખૂબ નજીક આવે છે. આ બનાવવું ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ સરળ છે, મેં આને 45 મિનિટથી ઓછી અંદર બનાવી દીધું છે. એક સાથે બે વસ્તુઓ કરીને, તમે આને પરિણામે કરી શકો છો. તે ફક્ત મારા માટે હતું તેથી મેં ફક્ત 2 સોયા ચેપનો ઉપયોગ કર્યો છે પરંતુ તમે તેને મોટા બેચ માટે પણ બનાવી શકો છો. પીળા રંગ માટે, ત્યાં એક યુક્તિ છે, નાના કડાઈને ગરમ કરો, તેમાં થોડો ક્રીમ ઉમેરો, તેને હૂંફાળો બનાવો, હળદર પાઉડર અને થોડું પાણી ઉમેરો જેથી તેને વહેતું સુસંગતતા બને અને જ્યારે તમે મસાલામાં નાખશો ત્યારે તેમાં ઉમેરો. તે કોઈપણ રાસાયણિક રંગનો ઉપયોગ કર્યા વિના પીળો રંગ આપે છે.

#ડીનરલોક ડાઉન ચાલી રહ્યું છે અને આ દરમિયાન કુકપેડ ગુજરાતીમાં લોક ડાઉન ડીનર રેસીપી ની પ્રત્યોગીતા ચાલી રહી છે. આ કપરી પરિસ્થિતિ માં ઘર માં રોજ નવીન ડિશ બનાવવી થોડી મુશ્કેલ છે. ઘરમાં અવેલેબલ હોય તેવી જ સામગ્રી માંથી મે તૈયાર કર્યા છે પિંક પુલાવ અને ગ્રીન કરી. જોવામાં અને ખાવા માં પણ નવીન. અહિયાં મે કોઈ પણ ફૂડ કલર એડ કર્યો નથી. પિંક પુલાવ માં મે બીટ નાખ્યું છે અને ગ્રીન કરી માટે મે ફુદીના અને કોથમીર નો ઉપયોગ કર્યો છે. ખૂબ જ સરળ અને નવીન રેસિપી મારા ઘર ના સભ્યો ને તો પસંદ આવી તો તમે પણ બનાવી ને તમારા ઘર ના સભ્યો ને ખુશ કરી શકો છો. ખાસ કરી ને જે બાળકો ને બીટ પસંદ નથી તેને તમે આ પ્રકારે બનાવી ને સર્વ કરી શકો છો.

પંજાબી વાનગી બનાવવી હોય તો સમય લાગે છે.અહી મેં કૂકરમા ગ્રેવી તૈયાર કરી છે. જેથી ઓછા સમયમાં આ વાનગી બનાવી શકાય છે.