સૌથી પહેલા તુવેર ને કુકર માં એક સિટી મારી લેવી પછી એક પેન માં તેલ મૂકવું પછી તેમાં રાઈ નાખવી હિંગ નાખવી વધાર માં સહેજ મરચું નાખવું ને રીંગણ નાખવા

રીંગણ નાખીયા પછી તેમાં અડઘો ગ્લાસ પાણી ઉમેરવું પછી રીંગણ પૂરતું મીઠુ ઉમેરવું તેને ચડતા 5થી 7મિનિટ થશે ઢાંકી ને રીંગણ ચડવા દેવા પછી રીંગણ પાકી જાય એટલે તેમાં બાફેલા તુવેર ઉમેરવી (તુવેર બાફવામાં મેં મીઠુ નાખેલું હતું)

તુવેર નાખીયા પછી તેમાં ખાંડ મરચું ને હળદર ને ગરમ મસાલો ઉમેરો પછી તેને બરાબર મિક્સ કરી ને સમારેલા ટામેટા ઉમેરો

પછી તેને 2થી 3મિનિટ થવા દેવું પછી થઈ જાયઃ એટલે તેને સર્વ કરો આ શાક ભાખરી જોડે ને દાળ ભાત જોડે મસ્ત લાગે છે