લીલી તુવેર અને રવૈયાનુ શાક (Lili tuver ravaiya nu shak (recipe in Gujarati)

Shweta Shah
Shweta Shah @Shweta_2882
Ahmedabad

#GA4
#Week13
#TUVER
#COOKPADGUJRATI
#COOKPADINDIA
શિયાળામાં કાઠીયાવાડ સાઈડ બનતું આ શાક એકદમ ચટાકેદાર અને સ્વાદમાં મીઠું લાગે છે તે રોટલા ભાખરી ખીચડી વગેરે સાથે સરસ લાગે છે અને ફટાફટ તૈયાર થઇ જાય છે.

લીલી તુવેર અને રવૈયાનુ શાક (Lili tuver ravaiya nu shak (recipe in Gujarati)

3 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#GA4
#Week13
#TUVER
#COOKPADGUJRATI
#COOKPADINDIA
શિયાળામાં કાઠીયાવાડ સાઈડ બનતું આ શાક એકદમ ચટાકેદાર અને સ્વાદમાં મીઠું લાગે છે તે રોટલા ભાખરી ખીચડી વગેરે સાથે સરસ લાગે છે અને ફટાફટ તૈયાર થઇ જાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનીટ
૨ વ્યક્તિ માટે
  1. ૧ કપબાફેલા તુવેર દાણા
  2. ૨૫૦ ગ્રામ રવૈયા
  3. 1ટમેટું ઝીણું સમારેલું
  4. 1 ચમચો તેલ
  5. ચપટીહિંગ
  6. 1 ચમચો લીલી મેથી
  7. ઝીણી સમારેલી કોથમીર
  8. ૧/૪ ચમચીહળદર
  9. ૧/૨ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  10. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  11. ૧/૪ ચમચીધાણાજીરું પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનીટ
  1. 1

    લીલી તુવેર અને મીઠું અને હળદર નાંખી બાફી લો.

  2. 2

    એક કડાઇમાં તેલનો વઘાર મૂકી તેમાં હિંગ અને સમારેલા રવૈયા, હળદર ઉમેરી બે મિનીટ સાંતળો. પછી પાંચ મિનિટ ઢાંકીને સીજવા દો.

  3. 3

    પછી તેમાં પછી તેમાં બાફેલા તુવેરના દાણા, લાલ મરચું પાઉડર, મીઠું, લીલી મેથી, ટામેટુ,ધાણા-જીરુ પાઉડર બધુ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરીને પાંચથી સાત મિનિટ કુક થવા દો.

  4. 4

    એક મિનિટ માટે ગેસ પર રાખી ઉપરથી ઝીણી સમારેલી કોથમીર ઉમેરી લો.

  5. 5

    તો તૈયાર છે આપણું લીલી તુવેર અને રવૈયા નુ શાક.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shweta Shah
Shweta Shah @Shweta_2882
પર
Ahmedabad
Love to cook Jain recipes love to eat Jain food ❤️
વધુ વાંચો

Similar Recipes