લીલા મરચાં ની ચટણી(Green chilli chatney recipe in Gujarati)

Jeny Shah
Jeny Shah @26_Cooking
Bhavnagar

લીલા મરચાં ની ચટણી(Green chilli chatney recipe in Gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦  મિનિટ
૫-૭ લોકો માટે
  1. ૭-૮ નંગ ચીડિયા મરચાં
  2. ૧ નંગભોલર મરચાં
  3. ૧/૪ કપકાચાશીંગ દાણા
  4. ૧/૪ ચમચીજીરું
  5. ૧ ચમચીવિનેગર
  6. ચપટીહિંગ
  7. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  8. ૨‌ ચમચી તેલ
  9. ૧/૨ કપપાણી
  10. ૧/૪ ઇંચઆદું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦  મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ લીલા મરચાં ની ચટણી બનાવવા માટેની બધી સામગ્રી ભેગી કરી લો.

  2. 2

    ત્યારપછી એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી નાખી તેમાં પાણી નાખીને તેને ઢાંકીને ઉકળવા દો જ્યાં સુધી પાણી શોષાય નો જાય ત્યાં સુધી ઉકળવા દો.

  3. 3

    ત્યારબાદ પાણી શોષાય જાય એટલે તેને એક ડીશ માં ઠંડુ કરવા માટે મૂકી દો, (પણ ધ્યાન રાખો કે સામગ્રી ગરમ હોવાથી કાચ ની પ્લેટ માં નો મુકતા નીતર પ્લેટ ફુટી જશે) ત્યારબાદ તે ઠંડુ થાય એટલે તેમાં વિનેગર નાખીને ક્રશ કરી લો.

  4. 4

    ક્રશ કરી લીધા પછી ચટણી ને એક બાઉલમાં કાઢી લો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jeny Shah
Jeny Shah @26_Cooking
પર
Bhavnagar
My hobby is cooking,I love Dessert 🍩
વધુ વાંચો

Similar Recipes