સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી ભેગી કરો અને ત્યારબાદ બટેકા, રતાળુ, સૂરણ અને દૂધીના નાના નાના ટુકડા કરો.

હવે સૌ પ્રથમ એક નોનસ્ટીક પાન લઇ અને તેમાં ઘી નાંખી ગરમ કરો. ત્યારબાદ તેમાં લીમડો અને જીરું નાંખી વઘાર કરો. હવે સમારેલું શાક તેમાં નાંખી અને હલાવો. હવે પલાળીને સોફ્ટ કરેલા સાધુદાણા નાખો.

ત્યારબાદ સજાવટ કરી અને પ્લેટમાં અથવા તો બાઉલમાં સર્વ કરો.