સૌ પેહલા બધા કેપ્સિકમ, ડુંગળી ને સમારી ને એમાં મેકસીકન સોસ નાખી ને મિક્સ કરી લ્યો

હવે બ્રેડ લો એની પાર ગાર્લિક બટર લગાવી દો પછી બટેકા નું સ્ટફિંગ લગાવી દો. ઉપર સમારેલા બધા કેપ્સિકમ, ડુંગળી મૂકી દો

હવે ઉપર મેકસીકન સોસ, ચીઝ સ્પ્રેડ લગાવી દો ને ઉપર ચીઝ ખમણી લો.

પછી બ્રેડ લ્યો ને બટર લગાવી ને ચટણી લગાવી ને ઉપર મૂકી દો ને પછી ગ્રીલ કરવા મૂકી દો. ગ્રીલ થઇ જાય એટલે સોસ ને વેફર વડે ગાર્નિશ કરી લ્યો તો રેડી છે મેકસીકન ગ્રીલ સેન્ડવિચ