સૌ પ્રથમ તલ ની ચિકી બનાવા માટે તલ ને ધીમા ગ્યાસ પર સેકી લો

તેનો કલર લાઈટ બ્રાઉન થાય ત્યા સુધી સેકો

હવે ઘી ફેરવેલી સપાટી પર ચિકી મુકી એને ફટાફટ વેલણ થી પતલી વણી લો

સિંગદાણા ની ચિકી બનવા માટે સિંગદાણા ને સેકી ને એના બે ભાગ કરી લો

હવે ગોળ નો પાયો કરી તેમાં સિંગદાણા નાખી ને હલાવી લો

હવે તેને ઘી પાથરેલી સપાટી પર ચિકી પાથરી વણી લો

હવે તેના કટકા કરી સર્વે કરો