સૌપ્રથમ ઘઉં નો લોટ, ચણા લોટ, બધા મસાલા મેથી ને કોથમીર નાખી બધા મસાલા ઉમેરી દો લોટ બાંધી લો.

ત્યારબાદ નાના ગોટા વાળી લો ત્યારબાદ એક કૂકર માં તેલ મૂકી રાઈ જીરું, હિંગ ને ડુંગળી નાખી થોડું પાણી નાખી વઘાર માં ચટણી, મીઠું ને હળદર ઉમેરી પાણી ઉકળવા દો.

ત્યારબાદ તેમાં ઠોકળા ઉમેરી 2 થી 3 સિટી વગાડી ને ઉકળવા ડો.ત્યારબાદ તેમાં 3 થી 4 વાટકા છાસ ઉમેરી દો.ત્યારબાદ એકદમ ઉકાળી દો.