સૌ પ્રથમ હળદર ને સાફ કરી..છાલ ઉતારી લો..ખમની વડે તેનું ખમણ કરી લો.

એક પેન માં ઘી લઈ તેમાં જીરૂં,તમાલપત્ર,તજ,લવીંગ નાખો.ડુંગળી,ટામેટાં ની ગ્રેવી ઉમેરો.મીઠું,મરચું,હિંગ,આદુ,મરચા,લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો.

ઘી છૂટતું લાગે એટલે ખાંડ ઉમેરો.કોથમીર તથા તળેલા કાજુ ઉમેરો..તો રેડી છે શિયાળામાં ખાસ ખાવા માટે લિલી હળદર નું શાક..જે ઠંડી સામે રક્ષણ આપે છે..જે ખૂબ જ હેલ્ધી અને સ્વાદ માં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે..👌😍😍😍😍😍😍😍

😍😍😍😍😍😍😍😍