ગ્રીન વેજીટેબલ પુલાવ (Green Vegetable Pulao Recipe In Gujarati)

Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29

#GA4
#Week19
#Post2
#પુલાવ
અત્યારે શિયાળા મા તમને માર્કેટ મા ગ્રીન વેજીટેબલ વધારે જોવા મળે છે .તો મે આજે અહીં ખાલી ગ્રીન વેજીટેબલ નો જ ઉપયોગ કરી ને પુલાવ બનાવ્યો છે.જેમા ખૂબ ઓછા મસાલા નો ઉપયોગ થાય છે અને ખૂબ જ જલ્દી થી બની પણ જાઈ છે.

ગ્રીન વેજીટેબલ પુલાવ (Green Vegetable Pulao Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#GA4
#Week19
#Post2
#પુલાવ
અત્યારે શિયાળા મા તમને માર્કેટ મા ગ્રીન વેજીટેબલ વધારે જોવા મળે છે .તો મે આજે અહીં ખાલી ગ્રીન વેજીટેબલ નો જ ઉપયોગ કરી ને પુલાવ બનાવ્યો છે.જેમા ખૂબ ઓછા મસાલા નો ઉપયોગ થાય છે અને ખૂબ જ જલ્દી થી બની પણ જાઈ છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૪ લોકો માટે
  1. ૧ કપચોખા
  2. ગ્રીન વેજીટેબલ માટે
  3. ૧/૪ કપલાંબી સમારેલી કોબી
  4. ૧/૪ કપફણસી
  5. ૧/૪ કપકેપ્સીકમ
  6. ૧/૪ કપલીલા વટાણા
  7. ૧/૪ કપલીલી ડુંગળી
  8. ૪ ચમચીલીલું લસણ
  9. ૪-૫ ચમચી કોથમીર
  10. ૨ ચમચીલીલા મરચાં ની પેસ્ટ
  11. ૪ ચમચીતેલ વઘાર માટે
  12. ૧ ચમચીજીરૂ
  13. ૧ ચમચીલીંબુ નો રસ
  14. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  15. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૈા પ્રથમ પુલાવ માટે ચોખા ને ધોઈ ને ૧૫ મિનિટ માટે પલાળો.ત્યાર બાદ એક તપેલા મા ગરમ પાણી મૂકી ને તેમાં ચોખા નાખી ને ભાત બનાવી લો.

  2. 2

    ત્યાર બાદ ઉપર બતાવેલા બધા વેજીટેબલ ને જીણા સમારી લો.

  3. 3

    હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું ઉમેરી દો.

  4. 4

    જ્યારે જીરું તતડે એટલે તેમાં પહેલા લસણ અને ડુંગળી વઘારો.ત્યાર બાદ બીજા બધા વેજીટેબલ તેમાં ઉમેરો.હવે તેમાં લીલા મરચા ની પેસ્ટ ઉમેરો.

  5. 5

    હવે તેને હલાવી ને થોડી વાર માટે ચડવા દો. તેમાં સ્વાાનુસાર મીઠું ઉમેરી દો.વેજીટેબલ બધા ચડી જાય એટલે તેમાં બનાવેલા ભાત ઉમેરો.ઉપર ગરમ મસાલો અને લીંબુ નો રસ નાખો અને હલાવી લો.

  6. 6

    હવે તેમાં કોથમીર ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.હવે એક સર્વિંગ પ્લેટ મા પુલાવ મૂકી તેને કોથમીર થી ગાર્નિશ કરો.

  7. 7

    તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ એવો ખાલી ગ્રીન વેજીસ લઈ ને બનાવેલો પુલાવ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes