ગાજર ફુદીનો સૂપ (Carrot mint soup Recipe in Gujarati)

ગાજર ફુદીનો સૂપ (Carrot mint soup Recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ કુકરમાં બટર અને તે લઈ તેની અંદર તમાલપત્ર અને લસણની કળી સાંતળવું
- 2
પછી તેની અંદર સમારેલી ડુંગળી નાખી સાંતળવી અને સમારેલું ટામેટું પણ સાંતળવું
- 3
ડુંગળી સંતળાઈ જાય એટલે તેની અંદર સમારેલું ગાજર અને બટાકુ તથા ફુદીનો નાંખી મિક્સ કરવું
- 4
હવે તેમાં જરૂર પ્રમાણે પાણી નાખી હલાવી કુકર ને બંધ કરી ત્રણથી ચાર સીટી વગાડવી
- 5
કૂકર ઠંડું થાય એટલે તેમાંથી પાણી કાઢીને મિશ્રણને મિક્સર જારમાં પેસ્ટ બનાવી લેવી
- 6
અને આપણે બાફવામાં જ પાણી નાખ્યું હોય તે રાખો
- 7
હવે બનાવેલી આ પેસ્ટને પેન માં લઇ જે પાણી રાખ્યું છે એ નાખી બેથી ત્રણ મિનિટ ઉકડવા દેવું
- 8
હવે તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને મરી પાઉડર નાખી મિક્સ કરવું અને સુપ ને સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ સર્વ કરવું
- 9
સૂપને ફુદીનાના પાન અને ગાજર થી ગાર્નીશ કરો
- 10
આ સુપ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે એકવાર જલ્દી ટ્રાય કરજો
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ગાજર સુપ (Carrot Soup Recipe In Gujarati)
#MBR3#SJC#cookpadindia#cookpadgujaratiગાજરનો સુપ Ketki Dave -
મિક્સ વેજીટેબલ સૂપ (Mix Vegetable Soup Recipe in Gujarati)
#GA4#Week20#Soupશિયાળામાં શાકભાજી ભરપૂર મળે છેતો ચાલો... એકલા એકલા..... ના ચા લિયે......સૌનો સાથ અને સૌનો સહકાર લઈને.. સુપ બનાવી😊😊 Prerita Shah -
વોલનટ બ્રોકોલી સૂપ (Walnut broccoli soup recipe in Gujarati)
#walnuts#soup#cookpadgujarati#cookpadindia આજે મેં એક ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી સુપ બનાવ્યો છે જેનું નામ છે વોલનટ બ્રોકોલી સૂપ. શિયાળાની સિઝનમાં બ્રોકોલી ખુબ જ સરસ આવે છે અને તે ઉપરાંત કેલિફોર્નિયન વોલનટ તો બારે મહિના સરસ જ મળે છે. અખરોટ માંથી આપણા શરીરને ઉપયોગી એવા ઘણા સારા તત્વો મળે છે. બ્રોકોલી અને અખરોટના કમબાઈન્ડ ટેસ્ટ માંથી બનતો આ સૂપ ખરેખર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. Asmita Rupani -
ટોમેટો સૂપ(Tomato Soup Recipe inGujarati)
સૂપ નું નામ પડતાં જ આપણને પહેલાં તો ટોમેટો સૂપ તરતજ યાદ આવે. હવે શિયાળો નજીક આવી રહ્યો છે ત્યારે કાંઈક ગરમ ખાવાનું કે પીવાનું મન થાય. ટોમેટો સૂપ ને વધુ પૌષ્ટિક તથા સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે મેં એમાં થોડા પ્રમાણમાં બીજા શાક ઉમેયાઁ છે.#GA4#week7 Vibha Mahendra Champaneri -
ગાજર લીલી હળદરનો સૂપ(Carrot and fresh turmeric Soup recipe in gujarati)
#GA4#Week10#RECIPE10#સુપ ગાજર લીલી હળદર નોસૂપઆ સૂપ પીવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી છે આને detox સૂપ પણ કહેવાય Pina Chokshi -
સ્વીટ પોટેટો આલ્મંડ સૂપ (Sweet Potato Almond Soup Recipe In Gujarati)
#SJCશિયાળો એટલે ગરમ ગરમ શું પીવાની અલગ અલગ સુપ પીવાની ખૂબ જ મજા ખૂબ ઘણા પ્રકારના તૈયાર થતા હોય છે આજે મેં એક નવા પ્રકારનો બનાવ્યો ખૂબ જ ટેસ્ટી અને ખૂબ જ હેલ્ધી Manisha Hathi -
ગાજર / કેરટ સૂપ (Gajar / Carrot soup recipe in gujarati)
ગાજર એક રૂટ વેજીટેબલ છે. ગાજર એમ તો ઘણા કલર ના આવે છે જેમકે, લાલ, નારંગી, કાળા, સફેદ, purple. આપણે ઈન્ડિયા માં શિયાળા માં બહુ સરસ લાલ ગાજર મળે છે જેમાંથી ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવવા માં આવે છે ખાસ તો ગાજર નો હલવો જે બધા નો બહુ જ પ્રિય હોય છે. ગાજર 1 બહુ જ હેલ્થી વેજીટેબલ છે. તેમાંથી આલ્ફા બીટા કેરોટિન, વિટામિન K, વિટામિન B6 સારા પ્રમાણ માં મળે છે.સૂપ તો બધા ને જ ખબર છે તેમ ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે. બીમાર હોવ તો સજા થવા માં અને સજા હોવ તો સારી હેલ્થ જાળવી રાખવા માટે બેસ્ટ છે. પ્રવાહી હોવાથી hydrated રહેવા માં મદદ કરે છે. સૂપ tummy filling હોવાથી ડાયટ કરતા હોવ ત્યારે લેવાથી બહુ ફાયદો થાય છે.ઉપર ના બધાં જ પોઈન્ટ ધ્યાન માં રાખીને આજે મેં ગાજર નો સૂપ બનાવ્યો છે જે બહુ જ જલ્દી અને બહુ જ ઓછા ingredients થી બની જાય છે. તમે પણ ચોક્કસ બનાવજો.#GA4 #soup #carrotsoup #gajarsoup #કેરટ #ગાજર #ગાજરનોસૂપ #કેરટસૂપ Nidhi Desai -
ગાજર પનીર મસાલા (carrot paneer masala)
આપણે જાણીએ છીએ કે ગાજરમાંથી વિટામીન એ સારા પ્રમાણમાં મળે છે અને પનીરમાંથી પ્રોટીન સારા પ્રમાણમાં મળે છે તમે અહીં બન્નેનું કોમ્બિનેશન કરી એક હેલ્ધી સબ્જી તૈયાર કરી છે.#સુપરસેફ૧#માયઈબૂક #પોસ્ટ ૨૪ Bansi Chotaliya Chavda -
પાલક સૂપ (Spinach soup recipe in gujarati)
#WK3Winter Kitchen Challenge પાલક માંથી ભરપૂર માત્રામાં આર્યન મળે છે. શિયાળા ની સિઝન માં અઢળક પ્રકાર ના લીલા શાકભાજી મળે છે અને શિયાળામાં લીલા શાકભાજી ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. ઠંડીની સીઝનમાં ગરમાગરમ સૂપ પીવાની ખૂબ મજા આવે છે.આ સુપ માં મે ફુદીનો એડ કરીને અલગ ફ્લેવર વાળો પાલકનો સુપ બનાવ્યો છે. Parul Patel -
ટોમેટો સૂપ (Tomato Soup Recipe in Gujarati)
#Week20#GA4#tomato મે ગોલ્ડન એપરન માટે બનાવ્યો ટમેટો સુપ આશા રાખું છું આપને પણ ગમશે. H S Panchal -
ટોમેટો સૂપ (Tomato Soup Recipe In Gujarati)
#GA4#Week20#soup#tomatosoup#cookpadgujarati#cookpadindia ટોમેટો સૂપ નામ પડતા જ આપણને બધાને ખ્યાલ આવી જાય છે કે આ વાનગી કઈ છે. નાના-મોટા બધાને સૌને આ સૂપ ભાવતો હોય છે. આ સૂપ ઓછા સમયમાં ખૂબ જ સરસ રીતે બની જાય છે. આ સૂપ હેલ્ધી પણ તેટલો જ છે ટોમેટો માંથી બનાવવામાં આવતો હોવાથી તેમાંથી આપણા શરીરને ઘણા સારા પોષક તત્વો મળે છે. Asmita Rupani -
પમ્પકીન કેરટ સૂપ (Pumpkin Carrot soup recipe in Gujarati)
આ સૂપ કોળા અને ગાજર માંથી બનાવવામાં આવે છે. કોળું અને ગાજર બંને જ વધારે પ્રમાણમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ ધરાવતા વેજિટેબલ્સ છે. આ બંને વેજીટેબલ નો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરીને ખુબ જ હેલ્ધી અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ બનાવી શકાય. પમ્પકીન અને કેરટ સૂપ એકદમ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે જે ખુબ જ ઝડપ થી બની જાય છે. આ બંને શાકભાજી ના લીધે સૂપ ને એક જાડું અને ક્રીમી ટેક્ષ્ચર મળે છે. આ સૂપ બ્રેડ, સેન્ડવીચ કે સલાડ સાથે સર્વ કરી શકાય.#ફટાફટ#પોસ્ટ2 spicequeen -
-
ટમેટો સૂપ(Tomato Soup recipe in Gujarati)
#GA4 #Week7હવે શિયાળો આવતા માર્કેટમાં વધુ પ્રમાણમાં ટામેટા જોવા મળે છે. કાચા ટામેટા ઉપરાંત તેનો સુપ પણ ખુબ જ મહત્ત્વનો અને સ્વાદિષ્ટ તેમજ હેલ્ધી હોય છે. સામાન્ય રીતે જમતા પહેલા સ્ટાટૅર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા ટામેટા સુપને આજે પુલાવ અને પાપડ સાથે સર્વ કયુૅ છે. Chhatbarshweta -
બીટ અને ટામેટાનો સૂપ (Beetroot and Tometo Soup Recipe in Gujarat
#RC3#લાલ_રેસિપીસ#રેઈન્બો_ચેલેન્જ#cookpadindia આજે હું ખૂબ જ હેલ્ધી અને શિયાળા માં વારંવાર બનાવી શકાય એવા સૂપ ની રેસિપી લાવી છું. બીટ અને ટામેટા નો સૂપ.. વરસાદી વાતાવરણ માં ગરમા ગરમ સૂપ ની લિજ્જત માણવાની મજા જ કંઇ ઔર છે, અને બીટ ટામેટા નું હેલ્ધી સૂપ તો મૂડ ફ્રેશ કરી નાંખે. ટામેટાં માં વિટામિન A, K ,C અને B6 હોય છે . ટામેટાં આપણા પાચન માં પણ મદદરૂપ છે. ગાજર માં વિટામિન A બહોળા પ્રમાણ માં હોય છે.. જે આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. બિટરૂટ ફોલિક એસિડ થી ભરપૂર છે અને બ્લડ બનાવવા માટે મદદ કરે છે. નાના બાળકો ને પણ રોજ આપી શકાય એવો આ હેલ્થી અને ટેસ્ટી સૂપ એકવાર જરૂર થી બનાવજો. Daxa Parmar -
કેરેટ વોલનટ સુપ (Carrot Walnut Soup Recipe In Gujarati)
#SJC#MBR3 આ સુપ ની સિઝન છે.અલગ અલગ પ્રકાર નાં સુપ ની મજા માણવાં મળે છે.કેટલાંક સુપ બીજા દિવસે વધુ સારા લાગે છે.આ સ્વાદ થી ભરપૂર સુપ છે.ગાજર અને બીજા શાક ભાજી નો ઉપયોગ કરી બનાવાય છે.ઓવન માં બનાવવા થી સ્વાદ ખૂબ જ સરસ આવે છે. Bina Mithani -
ટામેટાં ગાજર સૂપ (Tomato Carrot Soup Recipe In Gujarati)
આ સૂપ મારા ઘરમાં બધાને ખૂબ પ્રિય છે જે મે ફુદીના પાઉડર અને ગોળ ઊપયોગ કરી ને બનાવ્યા છે. Krishna Joshi -
ક્રીમી ગાજર સુપ (Creamy Carrot Soup Recipe In Gujarati)
#MBR8#cookpadindia#cookpadgujaratiક્રીમી ગાજર સુપ Ketki Dave -
-
ટોમેટો સૂપ (Tomato Soup Recipe In Gujarati)
#GA4#Week20ચોઈસ ઓફ ટોમેટો સૂપશિયાળામાં અને ચોમાસામાં ગરમાગરમ સૂપ પીવાની મજા આવે છે. ફ્રેશ શાકભાજી નો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો સૂપ ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે. સૂપ જાતજાતના બનાવવામાં આવે છે. અહીં મેં ટોમેટો સૂપ બનાવ્યો છે. તેમાં ડુંગળી અને ગાજર એડ કર્યું છે અને ખડા મસાલા નો ઉપયોગ કર્યો છે. આ સૂપ સ્વાદમાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. Parul Patel -
ગાજર નો હલવો(Carrot Halwa Recipe in Gujarati)
#GA4#week3ગાજર નો હલવો મારો ફેવરીટ છે તેથી આજે મે મારી ફેવરીટ આઈટમ બનાવી છે Vk Tanna -
વોટરમેલન મોઇતો (Watermelon Mojito Recipe In Gujarati)
મિત્રો અત્યારે ઉનાળો ચાલી રહ્યો છે તો તરબૂચ ખૂબ જ સારા પ્રમાણમાં અને ખૂબ જ સારા મળતા હોય છે તરબૂચમાં 92 ટકા પાણી રહેલું છે તો ઉનાળામાં તરબૂચ સારા પ્રમાણ માં ઉપયોગમાં લેવા જોઈએ Rita Gajjar -
-
ટોમેટો સૂપ (Tomato Soup Recipe In Gujarati)
#SJC#soup#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad ટોમેટો સૂપ નામ પડતા જ આપણને બધાને ખ્યાલ આવી જાય છે કે આ વાનગી કઈ છે. નાના-મોટા બધાને સૌને આ સૂપ ભાવતો હોય છે. આ સૂપ ઓછા સમયમાં ખૂબ જ સરસ રીતે બની જાય છે. આ સૂપ હેલ્ધી પણ તેટલો જ છે ટોમેટો માંથી બનાવવામાં આવતો હોવાથી તેમાંથી આપણા શરીરને ઘણા સારા પોષક તત્વો મળે છે. Asmita Rupani -
ટોમેટો સૂપ(Tomato soup Recipe in Gujarati)
#GA4#week20ઠંડી ની સીઝન માં સૂપ ની મજા જ કાઈ ઓર છે સૂપ ઘણી ફ્લેવર ના બને પણ સહુ થી વધુ મજા ટોમેટો સૂપ માં જ આવે Dipal Parmar -
ટામેટા ગાજર નું સુપ (Tomato Carrot Soup Recipe In Gujarati)
આજે મેં હેલ્ધી સુપ બનાવ્યું છે ખૂબ જ ઓછા ingredient માંથી બનાવ્યું છે. ટેસ્ટ માં પણ સરસ બન્યું છે. Sonal Modha -
ગાજર નો હલવો
#goldenapron3અત્યારે શિયાળામાં ગાજર ખૂબ સારા પ્રમાણમાં આવેછે તેનો કોઈ ને કોઈ રીતે ઉપયોગ થાય છે જેમકે ગાજરનો સંભારો લસન્યા ગાજર ગાજર નું જયુષ ને શાક પણ બનેછે ને ઘરના લોકોને દરેક ઋતુની સિઝન પ્રમાણે આપણે લેવું પણ જરૂરી છે ને કહેવાય છે કે ગાજર આંખ માટે પણ સારા કહેવાય છે તો આજે હું લાવી છું ગાજરનો હલવો Usha Bhatt -
સ્પીનેચ સૂપ(Spinach Soup Recipe in Gujarati)
#GA4#Week16#spinachsoup#soupશિયાળો ચાલુ થઈ ગયો એટલે બધાના ઘરમાં સુપ તો બનતું જ હોય છે ઘણા બધા પ્રકારના સુપ બનતા હોય છે મે આ સુપ પહેલી વાર પ્રયત્ન કર્યો છે મને હતું કે મારા ધરમા આ સુપ નહીં ભાવે કલર જોઈને ના પાડશે પણ સુપ નો ટેસ્ટ કર્યા પછી બધાને આ સુપ બહુ ભાવી ગયું. આ સુપ પીવા મા ક્રીમી લાગે છે. હેલ્ધી સુપ ફટાફટ બની જાય છે પાલક શરીર માટે ફાયદાકારક છે#cookpadindia#cookpad_gu#પાલક#સુપ Khushboo Vora -
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)