ભગત મુઠીયા નું શાક (Bhagat Muthiya Shak Recipe In Gujarati)

Flora's Kitchen
Flora's Kitchen @cook_7426827
Vadodara

ભગત મુઠીયા નું શાક (Bhagat Muthiya Shak Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. ભજીયા માટે
  2. 50 ગ્રામમગ ની છોડાવાળી દાળ
  3. 50 ગ્રામઅડદ ની દાળ
  4. 100 ગ્રામચણા દાળ
  5. 4-5લીલા મરચા
  6. 1-1/2 ઇંચઆદુ
  7. ગ્રેવી માટે
  8. 2કાંદા
  9. 3ટામેટા
  10. 8-10લસણ ની કાળી
  11. 6-7લીલા મરચાં
  12. 1-1/2 ઇંચઆદુ
  13. મસાલા
  14. 2તમાલ પત્ર
  15. 2લાલ સુકા મરચા
  16. 1 ચમચીસુકા આખા ધાણા
  17. 1પંજાબી ગરમ મસાલો
  18. 1 ચમચીલાલ મરચું
  19. 1/2હડદર
  20. 1 ચમચીધાણા જીરુ પાઉડર
  21. લીલા ધાણા
  22. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  23. તળવા માટે તેલ
  24. 2-3બટાકા
  25. 3 ગ્લાસપાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    બધી દાળ ને ધોઈ ને 4-5 કલાક માટે પલાડો અને તેને મિક્સર મા આદુ માર્ચ નાખી ને વાટી લો સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો ઉપર થી લીલા ધાણા ઉમેરો

  2. 2

    હવે તેલ ગરમ કરી ભજીયા તળી લો

  3. 3

    બટાકા ને છોલી ને મોટા ટુકડા કરી તેલ મા તળી લો અને તેને સાઈડ પર મુકી દો

  4. 4

    હવે મિક્સર મા ગ્રેવી બનાવી લો

  5. 5

    હવે બધુ તેેયાર છે

  6. 6

    હવે પેન મા તેલ મુકો તેમા જીરુ હિંગ લાલ મરચા તમાલ પત્ર અને આખા ધાણા ઉમેરો

  7. 7

    તેમા ગ્રેવી ઉમેરો અને તેને 5-7 મિનિટ સુધી થવા દો

  8. 8

    હવે તેમા મસાલા ઉમેરો અને 3-4 મિનિટ ઢાકી ને થવા દો

  9. 9

    હવે તેમા 3 ગ્લાસ જેટલુ પાણી ઉમેરો અને તેને ઉકડવા દો 4-5 મિનિટ હવે જરુર મુજબ મીઠું ઉમેરો

  10. 10

    હવે તેમા તળેલા બટાકા ઉમેરો અને સાથે ભજીયા ઉમેરો અને તેને ઢાકી ને 5-7 થવા દો

  11. 11

    છેલ્લે લીલા ધાણા ઉમેરો રેડી છે ભગત મુઠીયા નુ શાક હવે તેને રોટલી કે ભાખરી સાથે પીરસો

  12. 12

    સુરતી સ્પેસીયલ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Flora's Kitchen
Flora's Kitchen @cook_7426827
પર
Vadodara
from my CASA to yours
વધુ વાંચો

Similar Recipes