ત્યાર બાદ તેમાં ધોઈ ને સમારેલી મેથી ઉમેરવી.પછી તેમાં દહીં, મીઠું,લસણ ની ચટણી,હળદર પાઉડર,હિંગ, તેલ અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી સોફ્ટ લોટ બાંધવો.

પછી તેમાં એક ચમચી તેલ ઉમેરી ને ૧૦ મિનિટ ઢાંકી ને રાખી દો.

પછી તેને પાછો કુંણવવો. ત્યારબાદ તેના નાના લુવા વાળી તેને ગોળ વણી લેવા.

પછી ગેસ પર લોઢી મૂકી ને તેને ગરમ થવા દેવી. પછી થેપલા ને લોઢી પર બને બાજુ સેકી લેવા અને તેમાં તેલ લગાવી ને બંને બાજુ શેકી લો. પછી તેને દહીં અને કેરી ના મુરબા સાથે સર્વ કરો.