દાળ અને ચોખાને ધોઈને પાણીમાં ૮ કલાક પલાળી રાખી સવારે મીક્ષરમાં પીસી લો

પીસવા માટે દહીં નો ઉપયોગ કરો બેટર તૈયાર કરો ઠંડી માં તળકે રાખો બેટરી માં જાળી પળી જાય એટલે તૈયાર છે

વેજીટેબલ કટ કરી લો

બેટર માં મીક્સ કરો વધાર માટે તેલ રાઈ હિંગ લીમડો મરચું

કઢાય માં તેલ ગરમ કરો તેમાં તલ રાઈ હિંગ લીમડો મરચું ઉમેરો બેટરમા મીક્સ કરો

નોનસ્ટિક પેનમાં તેલ ગરમ કરો એક જુદા વાસણમાં ૧ હાંડવો બંને તેટલું બેટર લેવું તેમાં ખાવાના સોડા મિક્સ કરી ને નોનસ્ટિક પેનમાં બંને બાજુ લાલ થાય ત્યાં સુધી ધીમી આંચ પર પકાવો