દૂધી ચણા દાળ નું શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

Jagruti Chauhan
Jagruti Chauhan @janu_3004
Vadodara
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
3 લોકો
  1. 150 ગ્રામદૂધી
  2. 100 ગ્રામચણા દાળ
  3. 4 ચમચીતેલ
  4. 1 નાની ચમચીરાઈ
  5. 1 નાની ચમચીજીરૂ
  6. ચપટીહિંગ
  7. 1 નાની ચમચીહળદર
  8. 2 ચમચીલસંવાળું મરચું
  9. 1 ચમચીજીરૂ પાઉડર
  10. 1 ચમચીખાંડ
  11. 2 ચમચીલીંબુ નો રસ
  12. 1 નાની ચમચીગરમ મસાલો
  13. 1 ચમચીકોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    ચણા ની દાળ ને 3 કલાક માટે પલાળી દો.ત્યાર બાદ તે પલળી જાય એટલે દૂધી કટ કરી લો.

  2. 2

    હવે ઍક કૂકર માં તેલ મૂકો તેમાં રાઈ જીરું, હિંગ નાખી દો પછી લસણ ની ચટણી તેલ માં નાખી તરત જ કટ કરેલું શાક નાખી દી. અને લડત માં થોડું પાણી નાખવું.

  3. 3

    હવે તેમાં બધા મસાલા ખાંડ અને લીંબુ નાખી કૂકર માં 2 સિટી વગાડી દો.ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી ને શાક ને સીઝવા દી.

  4. 4

    આ શાક ને રોટલી યા રાઈસ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Jagruti Chauhan
Jagruti Chauhan @janu_3004
પર
Vadodara

Similar Recipes