સેઝવાન સોસ (Schezwan Sauce Recipe in Gujarati)

Mamta Pathak @cook_27768251
સેઝવાન સોસ (Schezwan Sauce Recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ મરચાંને ધોઈને સમારી લેવા. ત્યાર બાદ મિક્સરમાં મરચાં,લસણ અને આદુને ક્રશ કરી લેવાં. ટમેટાંની અલગ પ્યુરી બનાવી લેવી. પ્યુરીને ગરણીથી ગાળી લેવી.
- 2
- 3
હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવું.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં લાલ મરચાંનું મિશ્રણ નાખીને ધીમા તાપે તેલમાં એકરસ થાય ત્યારબાદ જ હલાવવું.
- 4
- 5
હવે તેમાં ટમેટાંની પ્યુરી નાખીને બરાબર મિક્સ કરવી. ત્યાર બાદ તેમાં સોયા સોસ અને મીઠું નાખવું.
- 6
- 7
ધીમા તાપે મિશ્રણને ખદખદવા દેવું. થોડીવાર પછી તેમાં તજનો પાઉડર મિક્સ કરવો.
- 8
મિશ્રણ બરાબર ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી તેમાં વિનેગર મિક્સ કરવું.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
સેઝવાન સોસ (Schezwan Sauce Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week22 #sauceસેઝવાન સોસ માં લાલ મરચા એ મુખ્ય ઘટક છે. આ સોસ સેઝવાન રાઈસ, સેઝવાન નુડલ્સ અને બીજી અન્ય વાનગી બનાવવા માં ઉપયોગ કરી શકાય છે. તમે જો આ રીતે બનાવશો તો ફ્રીઝ માં ત્રણેક મહિના સારી રીતે સ્ટોર કરી શકાય છે. Bijal Thaker -
-
સેઝવાન સોસ(Schezwan Sauce recipe in Gujarati)
#સાઈડ#પોસ્ટ૫સેઝવાન સોસ કંઈ પણ તીખું અને ચટપટું ખાવાનું મન થાય તો આ સેઝવાન સોસ દરેક વસ્તુ જોડે ખુબ જ સરસ લાગે છે બનાવવાનું પણ બહુ જસહેલુ છે. Manisha Hathi -
-
સેઝવાન સોસ
#ઇબુક#day22જેમ જેમ આપણે વિદેશી વાનગીઓ નો સમાવેશ આપણા રોજિંદા જીવન માં કર્યો છે તેમ તેમ તેમા વપરાતા મસાલા, સોસ પણ આપણે ઘરે બનાવતા થયા છીએ. ચાલો ,આજે આવો જ એક સોસ બનાવીયે જેનાથી આપણે સૌ જાણકાર છીએ. Deepa Rupani -
જૈન સેઝવાન સોસ (Jain Schezwan Sauce Recipe In Gujarati)
સેઝવાન સોસ ખુબ જ સરસ ટેસ્ટી લાગશેબહાર જેવા સોસ ઘર મા પણ બનાવે છે બધાકોઈવાર જૈન મળે ના મળે તો ઘર મા બનેલા હોય તો ફટાફટ યુઝ કરી સકો છોતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે#RC3#Redrecipies#week3#jainschwansauce chef Nidhi Bole -
હોમ મેડ સેઝવાન ચટણી (Home Made Schezwan Chutney Recipe In Gujarati)
સેઝવાન ચટણી અને સેઝવાન સોસ પણ બનાવી શકાય છે. એ બેઉં ઈન્ડો ચાઈનીઝ ડીશ મા વાપરવામાં આવે છે. અને તમે કોઈ ફરસાણ સાથે પણ ખાય શકો છો. Sonal Modha -
સેઝવાન સોસ
આજે મેં સૂકા લાલ મરચાં નો સેઝવાન સોસ બનાવ્યો છે બહારના તો તૈયાર મળે છે પણ આજે મેં ઘરમાં ચોખ્ખુ ને શુદ્ધ ના કોઈ કલર કે ના કોઈ પ્રીઝવટીઝન તો આજે સેઝવાન શોષની રીત પણ જાણી લો. Usha Bhatt -
સેઝવાન સોસ
#અથાણાં #જૂનસ્ટારચાઈનીઝ વાનગીઓ બાળકો ને ખૂબ પ્રિય હોય છે. ફ્રાઈડ રાઈસ , મન્ચુરિયન , નૂડલ્સ વિગેરે વિગેરે. આ દરેક વાનગી ને ચાર ચાંદ લગાવે છે એક ખાસ સોસ – સેઝવાનન સોસ. જે જ્યારે કંઈ પણ ચાઇનીઝ ખાવાની વાત આવે તો સૌથી પહેલાં આપણ ને સેઝવાન સોસ જ યાદ આવે આ સોસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને તીખો હોય છે આ સોસ થી આપ ફ્રાઈડ રાઈસ કે નુડલ્સ બનાવી શકો. આ સોસ આપ ફ્રેન્ચ ફ્રાઇસ , નાચોસ , ચિપ્સ, સ્પ્રિંગ રોલ્સ કે મોમોસ સાથે પણ સર્વ શકો. Doshi Khushboo -
-
-
સેઝવાન ફ્રાઇડ રાઈસ (Schezwan fried rice recipe in Gujarati)
#વિકમીલ૧#પોસ્ટ2#માઇઇબુક#પોસ્ટ5સેઝવાન ફ્રાઇડ રાઈસ એ એક તીખી તમતમતી અને સ્વાદિષ્ટ ઇન્ડો ચાઈનીઝ વાનગી છે. ભાત અને વિવિધ શાકભાજી સાથે બનતી આ વાનગી માં સેઝવાન સોસ એ ખાસ ઘટક છે. Deepa Rupani -
સેઝવાન સોસ(Schezwan Sauce Recipe In Gujarati)
અલગ અલગ વાનગીમાં વપરાતો આ સોસ ઘરે જ બનાવો...... Sonal Karia -
સેઝવાન સોસ (Schezwan Sauce Recipe In Gujarati)
#WCR#cookpadindia#cookpadgujaratiસેઝવાન સૉસ Ketki Dave -
સેઝવાન રાઈસ (Schezwan rice recipe in Gujarati)
#TT3 જેમાં મુખ્યત્વે સૂકાં લાલ મરચાં નો ઉપયોગ કરી ને બનાવાય છે.ચાઈનીઝ સેઝવાન સોસ ચટાકેદાર હોય છે અને ફલેવર થી ભરપૂર હોય છે.અહીં સેઝવાન સોસ ઘર નો બનાવ્યો છે.જે સૌથી બેસ્ટ બને છે.જેમાં આજી નો મોટો અને બીજા પ્રિઝેરેટીવ નો ઉપયોગ કરવો પડતો નથી.જે બનાવવો એકદમ સરળ છે. Bina Mithani -
-
-
સેઝવાન ચટણી (Schezwan Chutney Recipe In Gujarati)
#RC3#week3તીખું અને ચટપટુ ખાવાના શીખીને માટે આ spicy સેઝવાન ચટણી. આનો ઉપયોગ કરી ને સેઝવાન રાઇસ, નૂડલ્સ, પાસ્તા, ફ્રેન્કી ને એવું ગણું બધું બનાવી શકીએ છીએ. Noopur Alok Vaishnav -
પીઝા સોસ (Pizza sauce recipe in Gujarati)
#GA4#week22આ પીઝા સોસ બે મહિના સુધી ફ્રીઝ માં રાખી શકાય છે. Richa Shahpatel -
સેઝવાન ચટણી (Schezwan Chutney Recipe In Gujarati)
તીખું અને ચટપટુ ખાવાના શીખીને માટે આ spicy સેઝવાન ચટણી. આનો ઉપયોગ કરી ને સેઝવાન રાઇસ, નૂડલ્સ, પાસ્તા, ફ્રેન્કી ને એવું ગણું બધું બનાવી શકીએ છીએ. Noopur Alok Vaishnav -
ટોમેટો સોસ (Tomato sauce recipe in gujarati)
#GA4#Week22#sauce આ સોસ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. Yamuna H Javani -
ટામેટાં નો સોસ વિથ ડુંગળી અને લસણ (Tomato sauce Recipe in Gujarati)
#GA4#week22#tomatosauce Shivani Bhatt -
-
-
સાલસા સોસ (Salsa Sauce Recipe In Gujarati)
નો ફાયર રેસિપી#NFR : સાલસા સોસમોમ્બાસા મા મારૂં ના ભજીયા બધા બહુ જ ભાવે તેની સાથે સાલસા સોસ સરસ લાગે. તો મેં આજે સાલસા સોસ બનાવ્યો. Sonal Modha -
-
-
પીઝા સોસ (Pizza Sauce Recipe in Gujarati)
આજે મેં પીઝા સોસ બનાવ્યો છે જે બનાવવામાં ખૂબજ સરળ છે અને તેને સેન્ડવીચ, પીઝા અથવા તો કોઈ પણ સ્નેક્સ પર ટોપિંગ માં પણ યુઝ કરી શકાય છે આ પીઝા સોસ તમે પહેલાથી બનાવી તેને સ્ટોર પણ કરી શકો છો.#GA4#week22#SauceMona Acharya
-
સેઝવાન રાઈસ (Schezwan Rice Recipe In Gujarati)
#TT3 સેઝવાન રાઈસ indo chinese cuisine પોપ્યુલર રેસીપી છે જેમાં સેઝવાન સોસ sos નો ઉપયોગ થાય છે Shrungali Dholakia -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14574134
ટિપ્પણીઓ