તંદુરી રોટી (Tandoori Roti Recipe In Gujarati)

Uma Buch
Uma Buch @cook_25170846
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૨ લોકો
  1. 1/2 વાટકીમેંદો
  2. 1/2 વાટકીઘઉં
  3. 1/2 કપદહીં
  4. 1/2 ચમચીખાંડ
  5. 2-3 ચમચીમલાઈ
  6. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  7. કોથમીર જરૂર મુજબ
  8. તલ જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ઘઉં નો લોટ અને મેંદા નો લોટ લઈ. બંને ને મિક્સ કરો. તેમાં મીઠું, ખાંડ, મલાઈ, દહીં નાખી પાણી થી નરમ લોટ બાંધો.

  2. 2

    લોટ ને 1 કલાક નો રેસ્ટ આપો. ત્યારબાદ લંબગોળ રોટી તે લોટ માંથી વણી લો. તેના પર કોથમીર અને તલ લગાડો. અને પાછળ થી સાઇડ પાણી લગાવો.

  3. 3

    પાણી વાળો ભાગ લોઢી પર નીચે ની સાઇડ આવે તે રીતે શેકવા મૂકો.

  4. 4

    નીચે ની સાઇડ તંદુર એફેક્ટ આવશે. અને ઉપર ની બાજુ લોઢી ને સીધી ગેસ પર ફેરવો.

  5. 5

    અને આ રીતે તંદુરી રોટી તૈયાર થય જશે. અને તેને આચાર અને મરચા સાથે સર્વ કરો. અથવા તમે કોઈ પણ પંજાબી સબ્જી સાથે સર્વ કરી શકો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Uma Buch
Uma Buch @cook_25170846
પર

Similar Recipes