રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦મીનીટ
૩ વ્યક્તિ
  1. ૧વાટકી અડદ ની સફેદ દાળ
  2. ૧/૨વાટકી દહીં
  3. ૧૦ કળી લસણ
  4. લીલાં મરચાં
  5. નાનો ટુકડો આદું
  6. ૪ચમચી તેલ
  7. ૧ચમચી જીરૂ
  8. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  9. ૧ચમચી આચાર મસાલો
  10. ૫-૬ પાન લીમડો
  11. ૧/૨ચમચી લાલ મરચું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦મીનીટ
  1. 1

    અડદ ની દાળ ને પાણી થી ધોઈ નાખો પછી તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠુ અને ૨ લીલાં મરચાં,આદું છીણી ને પાણી નાખીને કૂકર માં બાફી લો.

  2. 2

    ૫ સીટી વગાડવી. હવે કડાઈ મા તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરૂં અને લીમડો નાંખી વઘાર કરવો. લીલાં મરચાં અને લસણ ને ખાંડી લો.૧ લસણ ની કળી ને કટ કરવી..

  3. 3

    વઘાર માં લસણ મરચાં નાંખી આચાર મસાલો નાખી ને તેમા દહીં માં પાણી એડ કરી છાશ બનાવેલી નાખો.

  4. 4

    હવે તેમાં બાફેલી અડદ ની દાળ ને પણ નાખી લાલ મરચું પાઉડર ઉમેરી હલાવી ઉકળવા દો. ૫ મિનીટ પછી ગેસ બંધ કરવો.

  5. 5

    તૈયાર થયેલી અડદ ની દાળ ને રોટલા કે રોટલી કે પરાઠા સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
सोनल जयेश सुथार
પર
Ahmedabad
रसोई एक कला है । एक ही व्यंजन दो अलग बनाए तो दोनों का टेस्ट एक जैसा नहीं आता दोनों के टेस्ट अलग होते है ,रसोई में धैर्य चाहिए जो सब के बस की बात नहीं ।रसोई बनानी सब के लिए आसान नहीं। ।किसी को रसोई बोरिंग लगता है पर मेरे लिए रसोई प्रेम और धैर्य से सिंची हुई कला है। सब के लिए अलग और स्वादिष्ट व्यंजन बनान मुझे बहुत पसंद है।
વધુ વાંચો

Similar Recipes