દાળ ઢોકળી (Dal Dhokali Recipe in Gujarati)

mitu madlani
mitu madlani @cookmitu20
શેર કરો

ઘટકો

50 મિનિટ
5 સર્વિંગ્સ
  1. ૧વાટકી તુવેર દાણ
  2. ૧વાટકી ઘઉં નો લોટ
  3. ૧નંગ ટામેટું લીમડો
  4. ૨ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ
  5. ૧ચમચી હણદર
  6. ૧ચમચી ધાણા જીરુ
  7. ૧/૨ચમચી ગરમ મસાલો
  8. ૧ચમચી મરચું પાઉડર
  9. મીઠું જરૂર મુજબ
  10. ૨ ચમચીતેલ વઘાર માટે
  11. ૧ચમચી તેલ મોણ માંટે
  12. ૧ચમચી ખાંડ
  13. ૧નંગ લીંબુ
  14. ૧/૨વાટકી કાચા બી

રાંધવાની સૂચનાઓ

50 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પેલા દાણ બાફવા ની પછી લોટ બાધવાનો લોટ મા મીઠું હણદર મરચુ તેલ નાખી લોટ બાંધવો

  2. 2

    દાણ બફાય જાય પછી ક્રસ કરી પાણી અને બી એડ કરી ઉકણવાદેવું પછી લોટ ની મોટી રોટલી વણી નાના ટુકડા કરી દાણ માં એડ કરતુ જવાનું સરસ ચણી જાય પછી વઘાર કરવો

  3. 3

    એક વાસણમાં તેલ ગરમ કરીને હીંગ નો વઘાર કરવો આદુ મરચા ટામેટાં લીમડો અને બધા મસાલા એડ કરી ચણવા દેવી ગ્રેવી ચણ જાય પછી ઢોકણી મા એડ કરી દેવુ પછી ઉકણી જાય એટલે ગરમ ગરમ સવ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
mitu madlani
mitu madlani @cookmitu20
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes