પાલક દાળ (Palak Dal Recipe in Gujarati)

Shobha Rathod
Shobha Rathod @cook_19910032
Rajkot Gujarat

પાલક દાળ (Palak Dal Recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપતુવેરની દાળ પલાળેલી અને મીઠું નાખીને બા પીલો
  2. 2 નંગડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  3. ૩ ચમચીઆદુ-લસણની પેસ્ટ
  4. 2 નંગટામેટાં ઝીણા સમારેલા
  5. 1/2 ચમચી રાઈ અને જીરું
  6. ચપટીહિંગ
  7. 1/2 ચમચી હળદર
  8. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  9. 1/2 ચમચી કિચન કિંગ મસાલો
  10. 1તજ
  11. 2સુકા લાલ મરચા
  12. 1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ પાઉડર
  13. 3જોડી પાલક ઝીણી સમારેલી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ તુવેરની દાળને 1/2કલાક પલાળી પછી તેમાં મીઠું નાખી અને કૂકરમાં બાફી લો.બફાઈ જાય પછી એ નોનસ્ટીક કઢાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં રાઈ, જીરો, તજ, સૂકા લાલ મરચાં અને હિંગનો વઘાર કરો.

  2. 2

    હવે તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને સાથે લસણ આદુની પેસ્ટ ઉમેરો પછી તેને સાંતળો.

  3. 3

    હવે તેમાં ઝીણા સમારેલા લાલ ટામેટા ઉમેરી મિક્સ કરી પછી તેમાં ઝીણી સમારેલી પાલક ઉમેરો તેને સાંતળો.

  4. 4

    હવે તેમાં હળદર પાઉડર,લાલ મરચું પાઉડર, ધાણાજીરું પાઉડર અને કિચન કિંગ મસાલો ઉમેરી બે મિનિટ સાંતળો.

  5. 5

    હવે તેમાં બાફેલી દાળ ઉમેરી સરખી રીતે ઉકાળો પછી તેને ગરમાગરમ રાઈસ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shobha Rathod
Shobha Rathod @cook_19910032
પર
Rajkot Gujarat
loves cooking and learn new dishes.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes