બટાકાને બાફી લો ને પછી મેસ કરી લો

બટાકાને મેશ કરીને તેમાં લાલ મરચું મીઠુ ગરમ મસાલો કોથમીર લીંબુનો રસ નાખીને મિક્સ કરવાનું પછી બ્રેડમાં બટાકાનો માવો લગાવવાનો પછી તે વચ્ચેથી કટ કરી લો

એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ હળદર મીઠું અને ખાવાનો સોડા એડ કરી જરૂર પ્રમાણે પાણી એડ કરી એનો ખીરું બનાવી બ્રેડને ચણાના લોટમાં ડુબાડીને તેલમાં તળી લેવાં