ચોખા નાં લોટ ની ચકરી (Rice flour chakri recipe in Gujarati)

Bina Mithani
Bina Mithani @MrsBina

#KS7
પરંપરાગત્ બનતી ચકરી! જ્યારે રસોડા માં બનતી હોય છે. ત્યારે તેની સુવાસ એવી અલગ આવે છે કે ખાવા માટે મોઢા માં પાણી છૂટશે. જેને મેં કલરફૂલ સાથે સ્વાદ માં પણ પણ એટલી ટેસ્ટી બનાવી છે.ખાસ કરી ને સાંજ નાં સમયે ભુખ લાગતી હોય છે.ત્યારે આ ક્રિસ્પી ચકરી બાળકો ને પસંદ આવશે.

ચોખા નાં લોટ ની ચકરી (Rice flour chakri recipe in Gujarati)

#KS7
પરંપરાગત્ બનતી ચકરી! જ્યારે રસોડા માં બનતી હોય છે. ત્યારે તેની સુવાસ એવી અલગ આવે છે કે ખાવા માટે મોઢા માં પાણી છૂટશે. જેને મેં કલરફૂલ સાથે સ્વાદ માં પણ પણ એટલી ટેસ્ટી બનાવી છે.ખાસ કરી ને સાંજ નાં સમયે ભુખ લાગતી હોય છે.ત્યારે આ ક્રિસ્પી ચકરી બાળકો ને પસંદ આવશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
6 સર્વિંગ્સ
  1. 🌺પાલક ની ચકરી માટે:
  2. 1 કપચોખા નો લોટ
  3. 1 કપપાલક
  4. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  5. 1 ચમચીતેલ
  6. 1/2 ચમચીતલ
  7. 1 ચમચીદૂધ ની મલાઈ
  8. 2 ચમચીઘટ્ટ ખાટું દહીં
  9. 1/2 ચમચીઆદું મરચાં ની પેસ્ટ
  10. 🌺બીટરુટ ની ચકરી માટે:
  11. 1 કપચોખા નો લોટ
  12. 1 નંગબીટરુટ
  13. બાકી નાં ધટકો ઉપર મુજબ
  14. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ચોખા નાં લોટ માં દૂધ ની મલાઈ, મીઠું,આદું મરચાં ની પેસ્ટ, તલ અને પાલક ની પ્યુરી(પાલક ને બ્લાન્ચ કરી પીસી લેવી) અને દહીં ઉમેરી હુંફાળા પાણી થી લોટ બાંધવો. આ રીતે બીટ બાફી તેની પ્યુરી ઉમેરી બાકી નાં ઘટકો ઉમેરી લોટ બાંધવો.

  2. 2

    ચકરી નાં સંચા માં બંને લોટ ભેગા ભરી ચકરી પાડી તૈયાર કરવી....

  3. 3

    પહેલાં ફાસ્ટ તાપે પછી મિડીયમ તાપે તળવી. આ રીતે બધી તૈયાર કરવી.

  4. 4

    ક્રિસ્પી ચકરી ઠંડી થયા બાદ એર ટાઈટ ડબ્બા માં ભરી લો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bina Mithani
Bina Mithani @MrsBina
પર

Similar Recipes