એક પેનમાં એક ચમચી તેલ મૂકી તેમાં ટામેટાના ટુકડા તજ લવિંગ તમાલપત્ર આદુ કાજુના ટુકડા મગજતરી ના બી લીલા મરચા ઉમેરી બરાબર સાંતળી લો. ટામેટા સોફ્ટ થઈ જાય એટલે ઠંડુ કરી મિક્સર બાઉલ મા લઈ તેની પેસ્ટ બનાવી લો

હવે એ જ પેનમાં તેલ અને બટર મૂકી તેમાં તૈયાર કરેલ ટામેટા ની ગ્રેવી ઉમેરો દો. ગ્રેવી ગરમ થાય એટલે તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી દો. બરાબર મિક્સ કરી થોડીકવાર ગ્રેવીને ખદખદવા દો

પછી તેમાં પનીરના ટુકડા ઉમેરી દો અને પનીરને થોડીક વાર ચઢવા દો. પછી તેમાં ચીઝ છીણી લો. ઝીણી સમારેલી કોથમીર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો

તૈયાર થયેલ ક્રીમી પનીર લબાબદર ને ગરમ ગરમ સર્વ કરો