દાળ અને ચોખાને ધોઈને,૧/૨ કલાક પલાળી,મીઠું નાખી કૂકર માં ખીચડી બનાવવી.

પેનમાં તેલ અને ઘી મૂકી ગરમ થાય એટલે તેમાં વઘાર ની બધી સામગ્રી નાખી સાંતળો.પછી તેમાં કાંદા, કેપ્સિકમ નાખી ધીમા તાપે સાતડો.

પછી તેમાં આદુ, લસણ ની પેસ્ટ નાખી સાંતળો.પછી તેમાં ટામેટાં ની ગ્રેવી નાખી ત્યારબાદ બધાં મસાલા નાખી સાંતળો.પછી થોડું પાણી નાખી સાંતળો.પછી બાફેલા શાક નાખો.

તેમાં બનેલી ખીચડી નાખી,મીઠું સ્વાદાનુસાર નાખી હલાવો.રજવાડી ખીચડી રેડી.જે દહીં સાથે, કઢી સાથે ગરમાગરમ પીરસો.