સ્ટફડ રવા ઈડલી (Stuffed Rava Idli Recipe In Gujarati)

sonal hitesh panchal
sonal hitesh panchal @sonal07

#EB
રવા ની ઇડલી આથા વગર અને કોઇપણ ઝંઝટ વગર ઇન્સ્ટન્ટ બનાવી શકાય છે તેનો સ્વાદ પણ ખુબજ સરસ લાગે છે

સ્ટફડ રવા ઈડલી (Stuffed Rava Idli Recipe In Gujarati)

#EB
રવા ની ઇડલી આથા વગર અને કોઇપણ ઝંઝટ વગર ઇન્સ્ટન્ટ બનાવી શકાય છે તેનો સ્વાદ પણ ખુબજ સરસ લાગે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40-45 મિનીટ
4 લોકો માટે
  1. 500 ગ્રામરવો
  2. 1 મીડીયમ બાઉલ દહીં
  3. મીઠું જરુર મુજબ
  4. પાણી જરુર પ્રમાણે
  5. ઈનો દોઢ પેકેટ
  6. સ્ટફીંગ માટે ની સામગ્રી:
  7. 300 ગ્રામબટાકા બાફેલાં
  8. 50 ગ્રામલીલા વટાણા બાફેલાં
  9. 1 ચમચીલસણ,આદુ,લીલા મરચાં ની પેસ્ટ
  10. 1/2 ચમચીહળદર
  11. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  12. 1/2 ચમચીલીંબુ નો રસ
  13. 1 ચમચીકોથમીર સમારેલી
  14. મીઠું જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40-45 મિનીટ
  1. 1

    રવા મા દહીં ઉમેરી તેને ઈડલી ખીરા ની જેમ ખીરુ પલાળવુ અને 15 મીનીટ ઢાંકી ને સાઈડ પર મુકવુ,

  2. 2

    બટકા અને વટાણા બાફી બટાકા ની છાલ ઉતારી તેને સ્મેશ કરી તેમા બાફેલાં વટાણા ઉમેરી તેમા મીઠું,લીંબુ નો રસ,ગરમ મસાલો, લસણ-આદુ-મરચાં ની પેસ્ટ, હળદર ઉમેરો અને બરાબર મીક્સ કરી લો

  3. 3

    હવે ખીરા માં જો પાણી ની જરૂર હોય તો ઉમેરી તેને ઈડલી ના ખીરા ની જેમ રેડી કરી લો, ઇડલી સ્ટેન્ડ ને તેલ થી ગ્રીસ કરી લો કુકર માં પાણી ગરમ મુકો,ખીરા માં ઇનો ઉમેરી તેને બરાબર ફિણી લો અને તરત જ સ્ટેન્ડ મા પહેલા થોડુ ખીરુ લો પછી તેમા બટાકા - વટાણા ના સ્ટફીંગ ને બોલ્સ બનાવી મુકો પછી ફરી થી તેના પર ખીરુ ઉમેરો અને સ્ટેન્ડ ને કુકર માં મુકી તેને 20 મીનીટ મીડીયમ તાપે ચડવા દો

  4. 4

    ઇડલી ચડી જાય એટલે તેને ઠંડી થવા દો પછી છરી ની મદદ થી કાઢી લો અને તેને વચ્ચે થી કટ કરી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
sonal hitesh panchal
પર

Similar Recipes