#EB

#Fam#EB#cookpadindia#cookpadgujarati

#EB

#MFF#cookpadindia#cookpadgujarati

#MVF

#EB#week2#GCRપરવળ શાકનો રાજા ગણાય છે અને તેમાં પોષકતત્વોની માત્ર ભરપૂર હોવાથી તેની સીઝનમાંતેનો ફાયદો ભરપૂર ઉઠાવવો જોઈએ ,આયુર્વેદ ની દ્રષ્ટિએ પણ પરવળનું શાક ઉત્તમ મનાય છે ,તહેવાર હોય કે ભોગમાં ધરાવવાનું હોય ત્યારે લસણ ના ઉમેરવું ,અત્યારે ગણપતિ પધાર્યા હોવાથીબાપ્પા ને રોજ અન્નકૂટ ધરાવાય છે ,,જે રસોઈ કરી હોય તે તમામ ધરાવીએ છીએ ,પણ લસણ ડુંગળીવગર ,,,મેં રેસિપિમાં લખ્યું છે લસણ પણ ભોગમાં ઉપયોગ નથી કરતા જે નોંધ માટે ,,આમ તો બાપ્પાનેમીઠી વાનગી પરસાદમાં મુખ્ય હોય છે પણ સંપૂર્ણ થાળ તો ધરાવવો જ જોઈએ રોજ ,,,આ દિવસો દરમ્યાનખાસ ભોગ માટે જ અલગ અલગ shak,સંભાર ચટણીઓ રાયતા વડી પાપડ ફરસાણ બને છે ,,

#EB#Week2પરવળ ડુંગળી નું લોટ વાળું શાક

#SRJ#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad સામાન્ય રીતે કારેલા નું શાક બધા જ લોકો પસંદ નથી કરતા હોતા. પરંતુ જો કારેલામાં મસાલેદાર સ્ટફિંગ ભરીને તેનું ભરેલું શાક બનાવવામાં આવે તો તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ શાક ગ્રેવી વાળું અને ગ્રેવી વગરનું એમ બંને રીતે બનાવી શકાય છે પરંતુ મેં આજે ગ્રેવી વગરનું ડ્રાય શાક બનાવ્યું છે. આ શાક માટે સીંગદાણાનો ભૂકો અને ચણાના લોટમાં મસાલા ઉમેરી ખટાશ ગળાશ વાળુ એક સ્ટફિંગ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ સ્ટફિંગને કારેલામાં ભરી એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ભરેલા કારેલાનું શાક બનાવવામાં આવે છે.

#EBWeek 6ભરેલા કારેલાનું શાક

#JR1

Pardesiya....Ye Sach Hai Piya... Sab Kahete Maine... Tujko Dil ❤ De Diya... ઊંહ.... હું...હું....હું.....મી કીધું.... મું પરદેસીયા ની નંઇ..... પરવળીયા ની વાત કરૂસુ..... આજ તો મી રાજસ્થાની ભરવા પરવળ બનાઇવા સે.... ચેવા બઇના સે???

#EB#week2

#EB

#EB#week2#coookpad

#EB#Week 2

#EB#CookpadIndia#COOKPADGUJRATIPost 6 પરવળ માં ખૂબ જ સારી માત્રામાં પ્રોટીન રહેલું હોય છે. બધા જ લીલા શાક માંથી સૌથી વધુ પ્રોટીન પરવળ માં જ રહેલું હોય છે. આથી તેની જુદી જુદી વાનગીઓ તથા જુદા જુદા પ્રકારે તેનું શાક બનાવીને તેનો રોજિંદા આહારમાં ઉપયોગ કરવો જોઈએ. અહીં મેં પરવળ નાં શાક ને ડ્રાયફ્રુટ તથા પનીરના સ્ટફિંગ સાથે તૈયાર કરેલ છે. આ રીતે બનાવેલું શાક બાળકોને પણ ખુબ જ પસંદ પડે છે.

#FFC2

#EB

#EB#Week2#cookpadindia#cookpadgujarati#cookpad_gu#cookwithunnati

#EB

#EB

#વેસ્ટ #ગુજરાતપરવળ એક હેલ્ધી શાક છે, અને એણે ગુજરાતમાં ઘણી બધી રીતે બનાવવામાં આવે છે, મેં ઘી બનાવતી વખતે જે બગરૂ વધે છે,એણા ઉપયોગ કરીને મસાલા,લસણ,આદુ ,લીલુ મરચું, કઢીલીમડો, ચણાના લોટ વડે એક નવીન રીતે અને ખૂબ જ ટેસ્ટી શાક બનાવ્યું છે, આ શાક, હેલ્ધી સાથે ચટાકેદાર બન્યુ છે, હવે જ્યારે પણ ઘી બનશે એના બગરા ના ઉપયોગ કરીને આ વાનગી બનાવીશ ,તમે પણ ચોક્કસ ટ્રાઇ કરજો

#EB#Week 2

#CB8#Week8

#EB

#EB#WEEK6#Fam

#EB

#EB#week2પરવળ એ ખુબ હેલ્ધી શાક છે એને ઘણી રીતે બનાવી શકાય છે એકલા પરવળ ને છોલી ને ઘી માં બનાવવા માં આવે તો એના ગુણ ઘણા વધી જાય છે. પરવળ બટાકા નું શાક પણ ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે. મેં આજે ભરેલા પરવળ બનાવ્યા છે.. સાથે કાજુ નાખ્યા છે જેથી એનો ટેસ્ટ ખુબ સરસ આવે છે.

#FFC2 ફૂડ ફેસ્ટિવલ ભરેલા બટાકા નું શાક સરળતા થી બની જાય એવું લાજવાબ, મસાલા થી ભરપુર, સ્વાદિષ્ટ ભરેલા બટાકા નું શાક નાના મોટા દરેક ને પસંદ આવશે. આજે આ શાક મે કોરું બનાવ્યું છે. વઘાર તી વખતે થોડું પાણી ઉમેરી ને રસાવાળું પણ બનાવી શકાય.

#FFC2#food festival