#EB#week4

#EB#week4#Gunda pickle#Cookpad Gujarati

#EB#Week4cookpadindia#cookpadgujarati#cookpad_gu#cookwithunnati

#APR

#EB#Week4#Coopadgujrati#CookpadIndia

#EB#week4#cookpadgujarati#cookpadindia

#EB#week4

#EB#week4 સમર ની સિઝન એટલે અથાણા ની સિઝન, આપણી બહેનો કેરી, ગુંદા, ગરમર, કેરડા,લસણ વગેરે માંથી અથાણાં બનાવતી હોય છે. અથાણાં તો જમવા માં ચાર ચાંદ લગાવી દે 🙂 આજે મેં ગુંદા પીકલ બનાવ્યું છે, તમે પણ ટ્રાય કરજો.

આ રેસિપી મારાં મમ્મી ની છે

#EB# week4

#EB#week4

#EB#Week1

#EB

#EB#WEEK4

#EB#Week 4

#EB #week4

#EB#Week4ગુંદાનું અથાણું એક વરસ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.

#SSMઉનાળામાં તાજા મોટા ગુંદા નું અથાણું બને.. સીઝન સિવાય એ ક્યારેય મળતા નથી..એ પણ સીઝન ની શરૂઆત માં જ કાચા લીલાંછમ ગુંદા નું જ અથાણું સરસ બને..

#EB#week4

#EB#WEEK4ગુંદા એ સ્વસ્થ માટે ખુબ સારા છે. જોઈન્ટ નો દુખાવો હોય તેમના માટે પણ ગુંદા ખાવા જોઈએ મેં ગુજરાતી ફેમસ ગુંદા નું અથાણું બનાવ્યું છે..

#MA#cookoadindia#cookpadgujarati અથાણું તો મમ્મી જ બનાવે મસાલો પણ ઘરે જ કરે અને દર વર્ષ મોકલે. પણ હવે મારી મમ્મી નથી તો હવે જાતે જ બનાવું છું. પણ મસાલો રેડી( રામદેવ કે સ્પાયરન નો). મધર્સ ડે નિમિત્તે આ રેસિપી મૂકવાનું મન થાય છે એમની ટિપ્સ યાદ રાખી ને જ બનાવું .Mothers Tipમમ્મી ની સૂચના : અથાણું બગડે નહિ તે માટે અથાણાં હંમેશા કાચ ની બરણી માં જ ભરવાનો આગ્રહ રાખો.અથાણું બનાવો તે વખતે ગુંદા કે કેરી માં પાણી નો ભાગ ન રહેવા દો. પાણી એકદમ સુકાઈ જાય પછી જ અથાણું બનાવવું.બરણી પણ કોરી જ હોવી જોઈએ. આપણા હાથ પણ પાણી વાળા ન હોવા જોઈએ.

#EB#week4આજે મે ગુંદા નુ અથાણું બનાવ્યુ છે જે તમે 1વર્ષ સુધી સ્ટોર કરી શકો છો,આ રીતે જરુર બનાવી જુઓ.

#EB#week4

#EB#week4

#EB#week4 આ અથાણું જલ્દી બની જાય અને જમવા માં સાઇડ માં ખાવાથી ની મજા આવે છે. ગુંદા એ આપડા શરીર માટે ફાયદા કારક છે.

સીઝનલ રેસિપીગુંદા આવી ગયા છેતો આજે હુ આપની માટે લઈને આવી છુગુંદા કેરી નુ ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું#EB#Week1

#EB#Week1વરાળિયા ગુંદા નું અથાણું .ખાવામાં ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આખું વરસ સાચવી શકો છો.

#EBWeek4

#EB#Week 4