ત્યારબાદ તેને પાણીમાં બેથી ત્રણ વાર ધોઈ લો પછી તેને કોટનના કપડામાં દસ મિનિટ માટે સૂકવી દો અને કોર્ન ફ્લોરમાં રગદોળી ગરમ તેલમાં બદામી રંગની તળી લો અને ઉપરથી ચાટ મસાલો નાખી સર્વ કરો