સૌ પ્રથમ ટામેટાં, ગાજર અને બીટ ધોઈને સમારી લો. ત્યારબાદ એક કૂકરમાં સમારેલાં ટામેટાં, ગાજર, ડુંગળી, બીટ, લસણ, તજ, લવિંગ અને ૧ કપ પાણી ઉમેરી કૂકરમાં ૪ સીટી વગાડી લો અને ઠંડુ થવા દો.

હવે બાફેલાં ટામેટાનું મિશ્રણ હેન્ડમિકસી વડે સારી રીતે ક્રશ કરી લઈ એક ગરણી વડે ગાળી લો. ત્યારબાદ તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, મરી પાઉડર, ખાંડ, મીઠું અને ટોમેટો સોસ ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરો.

હવે, એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી જીરું, હિંગ અને ખમળેલું આદુ નાખી વઘાર કરવો. મીડીયમ આંચ પર ૧૦ મિનિટ ઊકળવા દો. હવે બ્રેડને હાર્ટશેપ કટરની મદદથી કટ કરી થોડુંક તેલ મૂકી બ્રેડના ટુકડાને પેનમાં શેકી લેવા.

હવે ગરમાગરમ ટોમેટો સૂપ સર્વ કરો.