ટોમેટો ઉપમા (Tomato Upma Recipe In Gujarati)

Bansi Chotaliya Chavda
Bansi Chotaliya Chavda @Bansicook_24196934
Ahmedabad

#RC3
#Week3
#CookpadIndia
#Cookpadgujrati
#red
ટેંગી ટોમેટો ઉપમા
સવારે નાસ્તા માં કે સાંજે હળવા ભોજન માટે ઉપમા એ બેસ્ટ ઓપ્શન છે.આપને બધા રેગ્યુલર વેજિટેબલ ઉપમા બનાવતા જ હોય એ છીએ.મે એમાં થોડો ટ્વીસ્ટ આપ્યો અને ટોમેટા ના ઉપયોગ થી રેડ અનેે ટેંગી બનાવ્યો...નાના મોટા દરેક વ્યક્તિ ને ટેંગી ટોમેટો ઉપમા નો ટેસ્ટ જરૂર થી પસંદ આવશે.

ટોમેટો ઉપમા (Tomato Upma Recipe In Gujarati)

#RC3
#Week3
#CookpadIndia
#Cookpadgujrati
#red
ટેંગી ટોમેટો ઉપમા
સવારે નાસ્તા માં કે સાંજે હળવા ભોજન માટે ઉપમા એ બેસ્ટ ઓપ્શન છે.આપને બધા રેગ્યુલર વેજિટેબલ ઉપમા બનાવતા જ હોય એ છીએ.મે એમાં થોડો ટ્વીસ્ટ આપ્યો અને ટોમેટા ના ઉપયોગ થી રેડ અનેે ટેંગી બનાવ્યો...નાના મોટા દરેક વ્યક્તિ ને ટેંગી ટોમેટો ઉપમા નો ટેસ્ટ જરૂર થી પસંદ આવશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

3 thi 4 વ્યક્તિ
  1. 1/2 કપસોજી
  2. 1 કપટોમેટો પ્યૂરીી(બે થીીત્રણ ટામેટાં)
  3. 1 નંગડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  4. 2 ચમચીલીલા વટાણા બાફેલા
  5. 5-6મીઠા લીમડા ના પાન
  6. 2 ચમચીઘી
  7. 1/2 ચમચીઅડદ ની દાળ
  8. 7-8કાજુ ના ટુકડા
  9. 1/4 ચમચીરાઈ
  10. 1/4 ચમચીલાલ મરચું
  11. 11/2 કપપાણી
  12. ચપટીહિંગ
  13. ચપટીહળદર
  14. મીઠું જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌથી પેલા એક કડાઈ માં એક ચમચી ઘી મૂકો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં અડદ ની દાળ અને કાજુ ને ગુલાબી સેકી લો પછી તેમાં સોજી ને ઉમેરી મિક્ષ કરી ધીમા ગેસ પર 7 મિનિટ સેકી લો.

  2. 2

    હવે એક kadai માં ઘી મૂકો તેમાં રાઈ અને મીઠા લીમડા ના પાન ઉમેરો.... પછી તેમાં
    ચપટી હિંગ નાખો...અને ડુંગળી નાખી બે મિનિટ સેકી લો હવે તેમાં વટાણા ઉમેરો બે મિનિટ સાંતળો અને ઓછી તેમાં હળદર,લાલ મરચું અને ટામેટાં ની પ્યુરી ઉમેરોોને 1-1/2 કપ પાણી ઉમેરી મિક્સ કરો.હવે તેમાં જરૂર મુજબ મીઠું નાખી 5 મિનિટ ધીમા ગેસ પર ઉકાળો.pchhi તેમાં શેકેલ સોજી ઉમેરી હલાવતા રહો જ્યાં સુધી ઉપમા સરસ છૂટો થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.

  3. 3

    તૈયાર છે આપણો ટેંગી ટોમેટો ઉપમા....ગરમ ગરમ ઉપમા ની મજા માણો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bansi Chotaliya Chavda
Bansi Chotaliya Chavda @Bansicook_24196934
પર
Ahmedabad

ટિપ્પણીઓ (5)

Similar Recipes