બીટરૂટ ટોમેટો પુલાવ (Beetroot Tomato Pulao Recipe In Gujarati)

Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
Mumbai

#RC3
રેઈન્બો ચેલેન્જ
લાલ રેસીપી
બીટરૂટ પુલાવ મસાલેદાર, સ્વાદિષ્ટ અને ઝટપટ બનતી વન પોટ મીલ રેસીપી છે. ૩૦ મિનિટ થી પણ ઓછા સમય માં બનતી લંચ બોક્સ માટે ઉત્તમ રેસીપી છે.

બીટરૂટ ટોમેટો પુલાવ (Beetroot Tomato Pulao Recipe In Gujarati)

#RC3
રેઈન્બો ચેલેન્જ
લાલ રેસીપી
બીટરૂટ પુલાવ મસાલેદાર, સ્વાદિષ્ટ અને ઝટપટ બનતી વન પોટ મીલ રેસીપી છે. ૩૦ મિનિટ થી પણ ઓછા સમય માં બનતી લંચ બોક્સ માટે ઉત્તમ રેસીપી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૩ serving
  1. ૩/૪ કપ બાસમતી ચોખા ૨૦ મિનિટ પલાળેલા
  2. ૧/૨ કપવટાણા
  3. ૧/૨ કપટામેટા ઝીણા સમારેલા
  4. ૧/૨ કપકાંદા લાંબા પાતળા સમારેલા
  5. ૧/૨ કપબીટ છીણેલું
  6. લીલા મરચાં
  7. ૧ નાની ચમચીઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
  8. ૨ મોટી ચમચીઘી+૧ મોટી ચમચી તેલ
  9. ૧ નાની ચમચીજીરૂ
  10. ચક્રી ફૂલ
  11. તમાલપત્ર
  12. ઇલાયચી
  13. મરી
  14. ૧ & ૧/૪ નાની ચમચી મીઠું
  15. ૫-૬ ફુદીના ના પાન
  16. ૧ મોટી ચમચીકોથમીર
  17. ૧/૪ નાની ચમચીહળદર
  18. લીંબુ નો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    બધી સામગ્રી તૈયાર કરી લો. પલાળેલા ચોખા નું પાણી કાઢી લો.

  2. 2

    એક કડાઈ માં તેલ અને ઘી ગરમ કરવા મુકો. એમાં જીરૂ અને આખા મસાલા ઉમેરી થોડું સાંતળી લો.

  3. 3

    હવે કાંદા ઉમેરી ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપે સાંતળો.હવે લીલા મરચાં અને આદુ લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો. થોડી વાર સાંતળો.

  4. 4

    હવે વટાણા ઉમેરી ધીમા તાપે થવા દો. બે મિનિટ પછી ટામેટા ઉમેરો. મીઠું, અને હળદર ઉમેરો.

  5. 5

    ટામેટા નરમ થાય એટલ ફુદીનો અને કોથમીર ઉમેરો. બીટ ઉમેરો. બરાબર મિક્સ કરી લો.

  6. 6

    હવે પલાળેલા ચોખા ઉમેરી થોડા સાંતળી લો. હવે 1-1/2 કપ ગરમ પાણી અને બિરિયાની મસાલો ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

  7. 7

    હવે પાણી ઉકળે એટલે ધીમા તાપે ઢાંકી ને પાંચ મિનિટ થવા દો. લીંબુ નો રસ ઉમેરી મિક્સ કરી લો.હવે ગેસ પર તવી મૂકી કડાઈ તવી ઉપર ઢાંકી ને પાંચ મિનિટ અથવા પાણી સુકાય ત્યાં સુધી થવા દો. ગેસ બંધ કરી ને પાંચ મિનિટ ઢાંકી ને રાખો.

  8. 8

    હવે ગરમ ગરમ પુલાવ સાથે રાઇતું,પાપડ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
પર
Mumbai

Similar Recipes